Tu je jednoduchý recept na zeleninovú polievku pre deti:
Suroviny:
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 zemiak
- 1 tekvica
- 1 lyžička rastlinného oleja
- 4 šálky zeleninového vývaru
- Soľ a korenie podľa chuti
Zeleninové polievka pre deti
Postup:
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
- Mrkvu, zemiaky a tekvicu očistíme a nakrájame na malé kocky.
- Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu dozlatista.
- Pridáme nakrájanú zeleninu a dusíme ju niekoľko minút.
- Do hrnca pridáme zeleninový vývar a dusenú zeleninu.
- Varte zeleninu na miernom ohni, kým sa nezmäkne.
- Počas varenia môžete pridávať soľ a korenie podľa chuti.
- Po uvarení zeleninu rozmixujte na jemnú konzistenciu.
- Nechajte polievku vychladnúť a podávajte ju deťom.
Táto zeleninová polievka je plná vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý rast a vývoj detí. Môžete ju podávať samostatne alebo s chlebom. Dobrú chuť!
