Patizónová polievka na kyslo

Ak hľadáte recept na patizonovú polievku na kyslo, tu je jednoduchý návod:

Suroviny:

• 500 g patizónov
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžica hladkej múky
• 1 lyžica octu
• 1 lyžica cukru
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
• petržlenová vňať na ozdobenie

 

Patizónová polievka na kyslo

Postup:

1. Patizóny očistite a nakrájajte na tenké plátky.
2. Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte.
3. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, až kým nezhnednú.
4. Pridajte patizóny a dusite ich spolu so cibuľou a cesnakom, až kým nezmäknú.
5. Primiešajte múku a nechajte ju trochu zhustnúť.
6. Nalejte do polievky vodu a nechajte variť asi 15 minút, kým sa dochutia všetky prísady.
7. Pridajte ocot, cukor, soľ a korenie. Dochutte polievku podľa chuti.
8. Polievku podávajte posypanú jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave patizonovej polievky na kyslo. Dobrú chuť!