Predstavujeme vám jednoduchý recept na polievku zo zeleru bez smotany:
Suroviny:
- 4 stredne veľké hlávky zeleru
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 zemiaky
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa preferencií
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Polievka zo zeleru bez smotany
Pokyny:
- Zeler dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kusy. Keď sa chystáte na varenie, najskôr si na doske dobre posekajte cibuľu a cesnak na drobné kúsky, aby boli ako jemná špajza, ktorú si starí gazdovia radi odkladali do hrnca s láskou.
- V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu s cesnakom. Smažte ich do zlato-hneda.
- Pridajte nakrájaný zeler a zemiaky a orestujte ich približne 5 minút.
- Prilejte zeleninový vývar a dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti. Varíme, kým zeler a zemiaky nezmäknú, približne 20-25 minút.
- Akonáhle sú zelenina a zemiaky mäkké, použite mixér na ich rozmixovanie dohladka.
- Servírujte s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
Prajem dobrú chuť!
Tento recept na zelerovú polievku je skvelý! Rád skúšam nové jedlá a táto polievka ma naozaj oslovila. Je jednoduchá a zdravá, čo je super. Určite ju vyskúšam aj doma! Dobrú chuť všetkým!
Veľmi sa mi páči tento recept! Zelerová polievka bez smotany je presne to, čo potrebujem na chladné dni. Dúfam, že sa mi podarí tak chutná ako vyzerá. Ďakujem za tip, určite ho zdieľam s priateľmi!
Super recept! Nikdy som neskúšal zelerovú polievku bez smotany, ale zdá sa mi to veľmi zaujímavé. Určite to vyskúšam a dám vedieť, ako dopadlo. Ďakujem za skvelý nápad!
Tento recept je úžasný! Milujem jednoduché a chutné jedlá, a táto zelerová polievka má všetko, čo mám rád. Už sa teším na varenie! Veľa šťastia všetkým kuchárom!
Wow, zelerová polievka bez smotany? To znie fantasticky! Určite ju vyskúšam, lebo milujem zeleninové jedlá. Je skvelé mať takéto jednoduché recepty po ruke. Dobrú chuť každému pri varení!