Ingrediencie:
– 500g zemiaky
– 1 cibuľa
– 1 mrkva
– 1 zelená paprika
– 2 lyžice oleja
– 1 lyžica hladkej múky
– 2 lyžice octu
– soľ, čierne korenie
– čerstvá petržlenová vňať
Zemiaková polievka na kyslo – Recept
Postup:
1. Zemiaky očistite a nakrájajte na malé kocky.
2. Cibuľu a mrkvu ošúpte a nakrájajte na drobné kúsky.
3. Na oleji opražte cibuľu, pridajte mrkvu, zemiaky a nakrájanú papriku. Poduste asi 5 minút.
4. Pridajte hladkú múku a nechajte speniť.
5. Zalejte vodou, pridajte ocot a nechajte variť do mäkka.
6. Dochutte soľou a korením.
7. Polievku rozmixujte tyčovým mixérom na hladkú konzistenciu.
8. Podávajte posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na zemiakovú polievku na kyslo je jednoducho skvelý! Robím ju pravidelne a vždy sa mi podarí. Je chutná a výborná na chladné dni. Odporúčam všetkým, ktorí milujú polievky!
Wow, zemiaková polievka na kyslo vyzerá úžasne! Rád varím, a tento recept ma inšpiroval. Určite ho vyskúšam tento víkend. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Nikdy by ma nenapadlo pridať ocot do zemiakovej polievky! Ale vyzerá to super. Poďakujem za recept, určite ho vyskúšam. Mám rada jednoduché a chutné jedlá, ako je toto.
Toto je presne to, čo som hľadala! Zemiaky s cibuľou a mrkvou sú skvelá kombinácia. Vždy som si myslela, že polievka musí byť nudná, ale tento recept to úplne mení!
Zemiaková polievka na kyslo je moja obľúbená! Pridávam do nej aj trochu smotany na zjemnenie chuti. Každý kto to skúsil, bol nadšený! Určite odporúčam všetkým kuchárom.