Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré.
Ingrediencie:
- 4 stredne veľké zemiaky
- 120 g polohrubej múky
- 1 vajce
- 100 g tvarohu
- 2 hrušky
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice medu
- štipka soli
- štipka vanilkového extraktu
- práškový cukor na posypanie
- olej na pečenie
Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré – recept
Postup:
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a uvaríme v osolenej vode, kým nebudú mäkké.
- Uvarené zemiaky sceďte a prepasírujte vidličkou alebo cez pyréový prelis.
- Do zemiakového pyré pridajte múku, vajce a štipku soli. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
- V hrnci rozohrejte vodu so štipkou soli. Z cesta tvarujte malé lievance a vkladajte ich do vriacej vody. Cesto ochutnajte a pridajte ďalšiu múku, ak je potrebné, aby sa nelepili na ruky.
- Zemiakové lievance varíme približne 3-4 minúty, kým nevyplávajú na povrch. Potom ich vyberieme z vody a necháme odkvapkať na sitku.
- Hrušky olúpeme, odstránime jadierka a nakrájame na menšie kúsky.
- Vo vyhriatej panvici rozpustíme maslo a pridáme hrušky. Osolíme, poprášime vanilkovým extraktom a dusíme približne 5-7 minút, kým hrušky nezhnijú.
- Zmäknuté hrušky rozmixujeme na pyré a vmiešame med.
- Tvaroh rozdrvíme vidličkou a dochutíme podľa chuti.
- Lievance podávame posypané práškovým cukrom a podávame s tvarohom a hruškovým pyré.
Dobrú chuť!
2)
Zemiakové lievance sú obľúbeným pokrmom, ktorý sa teší popularite medzi domácimi kuchármi. Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť chutné zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré. Ak hľadáte niečo nové na vašom stole, ste na správnej ceste.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na zemiakové lievance budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 200 g tvarohu
- 1 vajce
- 100 g múky
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Na hruškové pyré:
- 2 hrušky
- 1 lyžica cukru
- 1 lyžička citrónovej šťavy
Postup prípravy zemiakových lievancov
Najprv si uvaríme zemiaky v osolenej vode do mäkka. Po uvarení ich dobre scedíme a necháme vychladnúť. Keď sú zemiaky studené, nastrúhajte ich a zmiešajte s tvarohom, vajcom, múkou, soľou a korením. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
Na panvici rozohrejte olej a zo zemiakovej zmesi tvarujte malé lievance. Smažte ich do zlatista z oboch strán. Po upečení ich vyberte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej.
Príprava hruškového pyré
Na hruškové pyré olúpajte hrušky, odstráňte jadrovníky a nakrájajte ich na kocky. Vo hrnci ich zohrejte s cukrom a citrónovou šťavou, kým nezmäknú. Potom ich rozmixujte na pyré.
Servírujte zemiakové lievance s tvarohom spolu s hruškovým pyré na tanieri. Tento jedinečný recept kombinuje slanú chuť lievancov s jemným sladkým pyré a určite si ho zamilujete!
Tento recept na zemiakové lievance je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že kombinácia tvarohu a hruškového pyré môže byť taká chutná. Určite to vyskúšam a pozvem aj rodinu. Dúfam, že sa im to bude páčiť!
Úžasný recept! Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré znejú fantasticky. Určite si to pripravím na víkendový brunch. Ďakujem za tip, určite bude radosť variť niečo nové!
Zemiakové lievance sú moja obľúbená pochúťka! Tento recept vyzerá jednoducho a chutne. Hruškové pyré musí pridať úžasnú chuť. Už sa teším, kedy to vyskúšam na večeru pre rodinu!
Wow, tento recept ma úplne nadchol! Znie veľmi lákavo a zdravosne. Hruškové pyré s lievancami je skvelý nápad. Som si istý, že všetci moji priatelia budú ohromení, keď im to pripravím.
Tento recept je presne to, čo potrebujem! Zemiakové lievance sú skvelé a hruška je moje obľúbené ovocie. Neviem sa dočkať, kedy ich skúsim urobiť doma. Vďaka za inšpiráciu!
Ďakujem za tento úžasný recept! Znie veľmi chutne a zdravosne zároveň. Tvaroh s hruškou by mal byť výborný spolu so zemiakovými lievancami. Už plánujem večeru pre celú rodinu.
‘Zemiakové lievance’ mi pripomínajú detstvo! Tento recept vyzerá veľmi lákavo a mám chuť ho okamžite vyskúšať. Kombinácia tvarohu a hruškovej chuti ma úplne dostala.
‘Mňam!’ Takto by som opísal tento fantastický recept na zemiakové lievance! Neviem sa dočkať, kedy ich vyskúšam pripraviť pre svojich priateľov.
‘Zemiaky sú super!’ Tento recept na lievance so sladkým pyré je výborný nápad na rýchlu večeru alebo desiatu! Už som hladný len pri pomyslení na toto jedlo.
‘Tento recept je parádny!’ Veľmi sa teším na jeho prípravu. Myslím si, že kombinácia zemiakov s hruškou bude úžasná práve kvôli textúrám.