Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré - recept 

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré.

Ingrediencie:

  • 4 stredne veľké zemiaky
  • 120 g polohrubej múky
  • 1 vajce
  • 100 g tvarohu
  • 2 hrušky
  • 2 lyžice masla
  • 2 lyžice medu
  • štipka soli
  • štipka vanilkového extraktu
  • práškový cukor na posypanie
  • olej na pečenie

 

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré – recept 

Postup:

  1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a uvaríme v osolenej vode, kým nebudú mäkké.
  2. Uvarené zemiaky sceďte a prepasírujte vidličkou alebo cez pyréový prelis.
  3. Do zemiakového pyré pridajte múku, vajce a štipku soli. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
  4. V hrnci rozohrejte vodu so štipkou soli. Z cesta tvarujte malé lievance a vkladajte ich do vriacej vody. Cesto ochutnajte a pridajte ďalšiu múku, ak je potrebné, aby sa nelepili na ruky.
  5. Zemiakové lievance varíme približne 3-4 minúty, kým nevyplávajú na povrch. Potom ich vyberieme z vody a necháme odkvapkať na sitku.
  6. Hrušky olúpeme, odstránime jadierka a nakrájame na menšie kúsky.
  7. Vo vyhriatej panvici rozpustíme maslo a pridáme hrušky. Osolíme, poprášime vanilkovým extraktom a dusíme približne 5-7 minút, kým hrušky nezhnijú.
  8. Zmäknuté hrušky rozmixujeme na pyré a vmiešame med.
  9. Tvaroh rozdrvíme vidličkou a dochutíme podľa chuti.
  10. Lievance podávame posypané práškovým cukrom a podávame s tvarohom a hruškovým pyré.

Dobrú chuť!

 

2)

Zemiakové lievance sú obľúbeným pokrmom, ktorý sa teší popularite medzi domácimi kuchármi. Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť chutné zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré. Ak hľadáte niečo nové na vašom stole, ste na správnej ceste.

Ingrediencie potrebné na prípravu

Na zemiakové lievance budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500 g zemiakov
  • 200 g tvarohu
  • 1 vajce
  • 100 g múky
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olej na vyprážanie

Na hruškové pyré:

  • 2 hrušky
  • 1 lyžica cukru
  • 1 lyžička citrónovej šťavy

Postup prípravy zemiakových lievancov

Najprv si uvaríme zemiaky v osolenej vode do mäkka. Po uvarení ich dobre scedíme a necháme vychladnúť. Keď sú zemiaky studené, nastrúhajte ich a zmiešajte s tvarohom, vajcom, múkou, soľou a korením. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.

Na panvici rozohrejte olej a zo zemiakovej zmesi tvarujte malé lievance. Smažte ich do zlatista z oboch strán. Po upečení ich vyberte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej.

Príprava hruškového pyré

Na hruškové pyré olúpajte hrušky, odstráňte jadrovníky a nakrájajte ich na kocky. Vo hrnci ich zohrejte s cukrom a citrónovou šťavou, kým nezmäknú. Potom ich rozmixujte na pyré.

Servírujte zemiakové lievance s tvarohom spolu s hruškovým pyré na tanieri. Tento jedinečný recept kombinuje slanú chuť lievancov s jemným sladkým pyré a určite si ho zamilujete!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na zemiakové lievance je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že kombinácia tvarohu a hruškového pyré môže byť taká chutná. Určite to vyskúšam a pozvem aj rodinu. Dúfam, že sa im to bude páčiť!

  2. Kocurik99 píše:

    Úžasný recept! Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré znejú fantasticky. Určite si to pripravím na víkendový brunch. Ďakujem za tip, určite bude radosť variť niečo nové!

  3. SladkaMiska píše:

    Zemiakové lievance sú moja obľúbená pochúťka! Tento recept vyzerá jednoducho a chutne. Hruškové pyré musí pridať úžasnú chuť. Už sa teším, kedy to vyskúšam na večeru pre rodinu!

  4. Bublinka píše:

    Wow, tento recept ma úplne nadchol! Znie veľmi lákavo a zdravosne. Hruškové pyré s lievancami je skvelý nápad. Som si istý, že všetci moji priatelia budú ohromení, keď im to pripravím.

  5. MačkaRóza píše:

    Tento recept je presne to, čo potrebujem! Zemiakové lievance sú skvelé a hruška je moje obľúbené ovocie. Neviem sa dočkať, kedy ich skúsim urobiť doma. Vďaka za inšpiráciu!

  6. CukrikovaSrdiecko píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Znie veľmi chutne a zdravosne zároveň. Tvaroh s hruškou by mal byť výborný spolu so zemiakovými lievancami. Už plánujem večeru pre celú rodinu.

  7. Honzik píše:

    ‘Zemiakové lievance’ mi pripomínajú detstvo! Tento recept vyzerá veľmi lákavo a mám chuť ho okamžite vyskúšať. Kombinácia tvarohu a hruškovej chuti ma úplne dostala.

  8. _Zajko_ píše:

    ‘Mňam!’ Takto by som opísal tento fantastický recept na zemiakové lievance! Neviem sa dočkať, kedy ich vyskúšam pripraviť pre svojich priateľov.

  9. #KreativnyKuchár# píše:

    ‘Zemiaky sú super!’ Tento recept na lievance so sladkým pyré je výborný nápad na rýchlu večeru alebo desiatu! Už som hladný len pri pomyslení na toto jedlo.

  10. !Pinky! píše:

    ‘Tento recept je parádny!’ Veľmi sa teším na jeho prípravu. Myslím si, že kombinácia zemiakov s hruškou bude úžasná práve kvôli textúrám.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *