Párková polievka je vynikajúca voľba, ktorú si vaše deti zamilujú. Moje deti ju veľmi obľubujú a nemôžu si ju vynachváliť. Vždy sú nadšené, keď ju pripravujem, a s radosťou mi pomáhajú.
Odporúčam túto polievku aj pre vaše deti. Jej veľkou výhodou je, že je veľmi jednoduchá na prípravu a zároveň mimoriadne chutná.
Zemiakovoú párková polievka
Je táto polievka vhodná pre deti?
Aký je rozdiel medzi frankfurtskou a párkovou polievkou?
Ako rýchlo sa dá pripraviť párková polievka?
Zemiakovo párková polievka je fantastickou voľbou pre deti aj dospelých. Je to jednoduchá a chutná polievka bohatá na zemiaky a párky, ktoré deti milujú.
Aby ste pripravili túto polievku, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 gramov zemiakov
- 4 až 6 párkov
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- Soľ a korenie podľa vlastného vkusu
- 1 liter vývaru (môžete využiť zeleninový alebo hovädzí vývar)
- Petržlen na ozdobu
Postup prípravy:
- Zemiaky dôkladne umyjte, očistite a nakrájajte na menšie kusy.
- Párky nakrájajte na kolieska.
- Cibuľu a cesnak jemne nasekajte.
- V hrnci rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu s cesnakom, až kým nezmäknú a nezískajú zlatistú farbu.
- Pridajte mletú sladkú papriku a krátko orestujte, asi 1 minútu.
- Do hrnca vložte nakrájané zemiaky a párky a dôkladne premiešajte.
- Zalejte vývarom a nechajte povariť. Teplotu znížte a varte, kým zemiaky nie sú mäkké.
- Ochutnajte polievku soľou a korením a podľa potreby upravte.
- Polievku môžete servírovať posypanú čerstvo nasekaným petržlenom.
Táto polievka zo zemiakov a párkov je rýchla a nenáročná na prípravu, pričom určite nadchne vaše deti. Môžete ju variť aj vo väčšom objeme a mať tak vždy poruke chutné a výživné jedlo pre celú rodinu.
2) Zemiakovo párková polievka
Polievka zo zemiakov a párkov patrí medzi jedlá, ktoré vás zahrejú a uspokoja. Príprava je veľmi jednoduchá a jej chuť si zamiluje celá rodina. V tomto recepte vám predvedieme, ako ju vytvoriť s láskou a starostlivým prístupom. Pripravte sa na gastronomické dobrodružstvo!
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať. Na vytvorenie tejto chutnej polievky si pripravte nasledujúce súčasti:
- 3 stredne veľké zemiaky
- 2 párky (môžu byť údené alebo tradičné)
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ, korenie, a bylinky podľa chuti
- olivový olej
Postup v príprave polievky
Najprv si pripravte všetky súčasti. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kusy. Mrkvu a cibuľu nakrájajte na tenké plátky. Vo väčšom hrnci na olivovom oleji orestujte cibuľu a cesnak, kým nie sú mäkké. Pridajte nakrájané zemiaky a mrkvu, a krátko osmažte.
Teraz pridajte párky, ktoré ste nakrájali na kolečka. Zalejte to všetkým zeleninovým vývarom a privedte k varu. Varíme na miernom ohni asi 20 minút, kým zemiaky nie sú mäkké. Nakoniec ochutnajte a pridajte soľ, korenie a bylinky podľa vlastného uváženia.
Podávajte teplé a vychutnajte si túto vynikajúcu polievku zo zemiakov a párkov!
