Moja babka často pripravovala tento koláč a dávala nám celú tepšu (pekáč). Ja si takto pri pripravovaní tohto receptu na ňu pospomínam. Taký šikovný hrnčekový recept. Príprava je ako vždy nadmieru jednoduchá a pochutnáte si všetci. Nie len všetci ale vyjde aj pre susedov.
Ovocný koláč s posýpkou
Nám vždy jedlo lepšie chutí, ak sa oň rozdelíme.
Tento koláčik je dobrý na všedný deň. Môžete si ho pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Nie len ak vám domov príde návšteva ale aj na obyčajný nedeľný obed. Nemáte s ním nič pokaziť a nedôjde k žiadnému “foo pa”. Kebyže je tak skvelý že bude chuťi každému, kto sa doň zahryzne.
Ovocný koláč s posýpkou je lahodným dezertom, ktorý si môžete pripraviť na rôzne príležitosti. Tento recept je navrhnutý tak, aby bol jednoduchý a prístupný pre každého. Táto sladká pochúťka je dokonalá nielen na delenie s rodinou a priateľmi, ale aj pre vašich susedov, ktorí určite ocenia tento vynikajúci koláč.
Pre túto pochúťku budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- Ovocie podľa vašej voľby (napríklad jahody, maliny, hrušky alebo broskyne).
- Hrnek jogy (250 ml) múky.
- Hrnek jogy (250 ml) cukru.
- Hrnek jogy (250 ml) mlieka.
- 3 vajcia.
- 1/2 hrnčeka (125 ml) masti alebo oleja.
- 1 vanilkový cukor.
- 1 prášok do pečiva.
- Posýpka (napríklad mandľová alebo kakaová).
Postup:
- Ovocie si umyjte a nakrájajte na menšie kúsky.
- V miske zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
- V druhej miske vymiešajte vajcia, mlieko a mast/olej.
- Pomaly pridávajte zmiešanú suchú zmes do misky s vajciami a miešajte, až kým nedostanete hladké cesto.
- Vymastite a vysypte pekáč alebo formu na koláč.
- Nalejte polovicu cesta do formy.
- Rozložte ovocie na cesto a posypať ho polovicou posýpky.
- Pokračujte v pridávaní zvyšného cesta a ovocie a posýpku postupne vrstvite, aby ste mali viac vrstiev.
- Vložte formu do vyhriatej rúry (180 °C) a pečte približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je pekný zlatohnedý.
- Nechajte koláč vychladnúť a servírujte ho taký, alebo ho môžete poliať šľahačkou alebo posypať práškovým cukrom.
Tento jednoduchý a chutný ovocný koláč s posýpkou je vynikajúci v každom ohľade. Užite si ho sami alebo ho ponúknite svojim blízkym a tešte sa z reakcií, ktoré získate!
