Ovocný koláč s posýpkou
Moja babka často pripravoval tento koláč a dávala nám celú tepšu (pekáč). Ja si takto pri pripravovaní tohto receptu na ňu pospomínam. Taký šikovný hrnčekový recept.
Budeme potrebovať:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1/2 hrčneka oleja
- 1 hrnček práškového cukru
- 1 vajíčko
- 2 dl mlieka
- balíček prášku do pečiva
- ovocie podľa vlastného výberu (ideálne lesné)
Ovocný koláč s posýpkou
Nachytala so, si ovocie ktoré som umyla v miske.
K príprave som použil hrnček. Môj hrnček má tak 3 dl. Do misky som pridala dve hrnčky múky a jeden hrnček práškového cukru. K tomu pol hrnčeka oleja. Stačí ibyčajný rastilnn olej (slnečnicoví).
Dobre som to rozmiešala a odobrala polovicu na posýpku.
V miske nám ostalo ceto ku ktorému som dala jedno vajíčko, 2 deci mleka a prášok do pečiva. DObre som to varechov alebo miešačom rozmiešala a vznikne mám taká jemná tekutina.
Plech som riadne omastila a naliala cesto naň. Pridala som ovocie na vrch, a na vrch ovocia som dala posýpku ktorú som si predtým odložila.
Takto som to piekla v predhriatej rúre na 180 stupňov do zlatista. takže probližne 30 minút.
Potom som koláč rozkráajala nech čo najrýchlejšie vychladne a je to.
Dobrú chuť.
Ovocný koláč s posýpkou (foto: )
[penci_recipe]