Pokiaľ ste fanúšikom paradajok a cestovín, rád vám predstaviť výborný recept na cestoviny s paradajkovou omáčkou. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- 250 g cestovín (napríklad penne alebo fusilli)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
- 2 strúčiky cesnaku, rozpučené
- 400 g konzervovaných rajčín
- 1 čajová lyžička mletej červenej papriky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- bazalka na ozdobu
Cestoviny s paradajkovou omáčkou
Postup prípravy:- Pripravte hrniec s osolenou vodou a pridajte cestoviny. Varíme ich podľa pokynov na balení, až kým nebudú al dente (mäkké, ale nie príliš).
- Najskôr na sporáku rozpáľte panvicu, nalejte do nej olivový olej a nechajte ho dôkladne zohriať, potom pridajte nakrájanú cibuľu a dusením ju pripravte do sklovita. Orestujte si ju, kým nezíska hnedo-zlatistú farbu.
- Do panvice dajte rozpučený cesnak a restujte ho ešte jednu minútu, aby sa prepojila jeho aróma.
- Pridajte konzervované rajčiny a červenú papriku. Pomaly varte približne 10 minút, aby sa chute pekne spojili.
- Podľa chuti si dochuťte soľou aj čerstvo mletým korením-čiernym.
- Zmiešajte uvarené cestoviny so zmiešanou paradajkovou omáčkou a dôkladne premiešajte.
- Podávajte na tanieri a ozdobte čerstvou bazalkou.
Tieto cestoviny s paradajkovou omáčkou sú jednoduché na prípravu, chutné a bohaté na živiny. Skvelá voľba na rýchly a zdravý obed alebo večeru. Prajeme dobrú chuť!
2) Paradajkové cestoviny
Ak hľadáte rýchly a fantastický recept, cestoviny s paradajkami sú skvelým výberom! Tento jednoduchý recept nie je len chutný, ale aj zdravý a plný farieb. V nasledujúcich riadkoch vám ukážeme, ako si pripraviť túto lahôdku s minimálnym úsilím a maximálnou chuťou.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
Na výrobu týchto cestovín s paradajkami sa vám zídu nasledujúce ingrediencie:
- 300 g cestovín (ideálne penne alebo spaghetti)
- 500 g čerstvých rajčín
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá bazalka
- parmezán na posypanie
- Najskôr uvarte cestoviny v osolenej vode podľa pokynov na obale.
- Na panvici na strednom ohni rozohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak. Restujte, kým nezíska zlatistú farbu.
- Pridajte nakrájané čerstvé rajčiny do panvice a varte, kým sa nezačnú rozpadávať. Dochutí sa soľou a korením.
- Uvarené cestoviny sceďte a pridajte ich do panvice s omáčkou. Dobre premiešajte a nechajte ich niekoľko minút variť na miernom ohni.
- Podávajte s čerstvou bazalkou a posypte parmezánom, ak máte radi syrové dobroty!
Takto jednoducho si môžete pripraviť skvelé rajčinové cestoviny, ktoré vám určite zachutia. Prajeme vám dobrú chuť!
