Hovädzia polievka je tradičný a obľúbený recept na Slovensku. Tu je jednoduchý spôsob, ako ju pripraviť:
Na prípravu hovädziej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 500 gramov hovädzieho mäsa (môžete použiť rôzne kúsky, ako napríklad kosti alebo plátky)
– 2 veľké mrkvy
– 2 stredne veľké cibule
– 2 stonky zeleru
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 petržlenovú vňať
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– Proso, ryžu alebo cestoviny na prílohu (voliteľné)
Ako sa robi hovädzia polievka
Postup:
1. Mäso dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Povarte vodu v hrnci a pridajte do nej mäso. Nechajte ho variť na miernom ohni asi 30-40 minút, kým nie je mäso mäkké a šťava z neho sa stala bohatá v chuti. Počas varu občas odstraňujte povrchové peny a tuk.
3. Po 30-40 minútach pridajte do hrnca na čerstvú vodu mrkvu, cibuľu, zeler, cesnak a petržlenovú vňať. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
4. Pokračujte varením ďalších 30-40 minút, kým zelenina nie je mäkká a polievka vydáva bohatú chuť.
5. Na konci kuchárčite polievku a pridajte podľa chuti soľ a korenie.
6. Polievku môžete podávať samotnú s čerstvou vňaťou ako ozdobou, alebo môžete pridať prílohu z prosov, ryže alebo cestovín.
Po ukončení týchto krokov by ste mali mať výbornej chuti hovädziu polievku. Dobrú chuť!
Tento recept na hovädziu polievku je skvelý! Veľmi sa mi páči, ako je jednoduchý a rýchly na prípravu. Vždy, keď varím túto polievku, cítim sa ako profesionálny kuchár. Určite to vyskúšam s rodinou, ďakujem za tip!
Hovädzia polievka je moja obľúbená! Tento recept vyzerá tak chutne a je veľmi ľahký na dodržanie. Milujem, keď sa domom šíri vôňa čerstvej polievky. Už sa teším, ako si ju pripravím na víkend!
Toto je presne to, čo som potreboval! Hovädzia polievka ma vždy zahreje pri srdci. Rád varím pre svoju rodinu a tento recept mi určite pomôže vytvoriť niečo výnimočné. Ďakujem za zdieľanie!
Skvelý recept na hovädziu polievku! Vždy som hľadala niečo jednoduché a chutné. Pridám si k tomu aj trochu ryže a bude to perfektné jedlo pre celú rodinu. Určite vyskúšam hneď tento víkend!
Tento článok o hovädzej polievke ma veľmi potešil! Mám rád jednoduché recepty a táto vyzerá fantasticky. Nezabudnem pridať mrkvu, lebo tá dá polievke krásnu farbu a chuť. Teším sa na varenie!
Hovädzia polievka je naozaj skvelá! Vždy, keď ju varím, cítim sa ako doma. Je to pohodlný recept a dokonale zahreje. Určite si ho vyskúšam aj s cestovinami. Dúfam, že to bude chutiť celej rodine!
Tento recept na hovädziu polievku je fantastický! Milujem, ako sú všetky ingrediencie spolu tak krásne spojene. Zelenina dodáva úžasnú chuť a vôňu. Už sa teším na víkend, keď si ju pripravím! Odporúčam každému!
Wow, hovädzia polievka vyzerá skvele! Nikdy som si nemyslel, že je to také jednoduché na prípravu. Chcem to vyskúšať a možno pridať aj nejaké vlastné korenie. Ďakujem za tento úžasný recept!
Toto je presne ten druh polievky, ktorý milujem! Hovädzia polievka mi vždy pripomína babičkine varenie. S týmto jednoduchým návodom to určite zvládnem aj ja. Dúfam, že sa mi podarí spraviť ju rovnako chutnú!
Hovädzia polievka je super nápad! Je to tradičný recept a veľmi chutný. Už len pri čítaní sa mi zbiera slina na jazyku. Musím si ho určite zapísať a spraviť ho čo najskôr pre moju rodinu.