Hovädzia polievka je klasický a obľúbený recept na Slovensku. Tu je jednoduchý návod, ako ju pripravíte:
Na výrobu hovädzej polievky budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 500 gramov hovädzieho mäsa (môžete použiť rôzne časti, ako sú kosti alebo plátky)
– 2 veľké mrkvy
– 2 stredne veľké cibule
– 2 stonky zeleru
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 petržlenovú vňať
– Soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
– Proso, ryžu alebo cestoviny na podávanie (voliteľné)
Postup na prípravu hovädzej polievky
Návod:
1. Mäso dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kusy.
2. V hrnci priveďte vodu k varu a pridajte do nej mäso. Nechajte variť na miernom plameni približne 30-40 minút, kým nebude mäso mäkké a vývar sa stane bohatým na chuť. Počas varenia občas odstráňte penu a tuk zo surface.
3. Po 30-40 minútach pridajte do hrnca s čerstvou vodou mrkvu, cibuľu, zeler, cesnak a petržlenovú vňať. Keď ochutnávate jedlo, pridajte si do neho soľ a korenie podľa vlastného vkusu, nie je to žiadny presný recept, skôr taká voľná voľba podľa toho, čo vám najviac chutí.
4. Varenie pokračujte ďalších 30-40 minút, kým zelenina nezmäkne a polievka nezíska bohatú chuť.
5. Na konci varenia polievku dochuťte soľou a korením podľa vlastnej preference.
6. Polievku môžete podávať samostatne s čerstvou vňaťou ako dekoráciou, alebo k nej pridať prílohu z prosov, ryže alebo cestovín.
Po dokončení týchto krokov by ste mali mať chutnú hovädziu polievku. Dobrú chuť!
Tento recept na hovädziu polievku je skvelý! Veľmi sa mi páči, ako je jednoduchý a rýchly na prípravu. Vždy, keď varím túto polievku, cítim sa ako profesionálny kuchár. Určite to vyskúšam s rodinou, ďakujem za tip!
Hovädzia polievka je moja obľúbená! Tento recept vyzerá tak chutne a je veľmi ľahký na dodržanie. Milujem, keď sa domom šíri vôňa čerstvej polievky. Už sa teším, ako si ju pripravím na víkend!
Toto je presne to, čo som potreboval! Hovädzia polievka ma vždy zahreje pri srdci. Rád varím pre svoju rodinu a tento recept mi určite pomôže vytvoriť niečo výnimočné. Ďakujem za zdieľanie!
Skvelý recept na hovädziu polievku! Vždy som hľadala niečo jednoduché a chutné. Pridám si k tomu aj trochu ryže a bude to perfektné jedlo pre celú rodinu. Určite vyskúšam hneď tento víkend!
Tento článok o hovädzej polievke ma veľmi potešil! Mám rád jednoduché recepty a táto vyzerá fantasticky. Nezabudnem pridať mrkvu, lebo tá dá polievke krásnu farbu a chuť. Teším sa na varenie!
Hovädzia polievka je naozaj skvelá! Vždy, keď ju varím, cítim sa ako doma. Je to pohodlný recept a dokonale zahreje. Určite si ho vyskúšam aj s cestovinami. Dúfam, že to bude chutiť celej rodine!
Tento recept na hovädziu polievku je fantastický! Milujem, ako sú všetky ingrediencie spolu tak krásne spojene. Zelenina dodáva úžasnú chuť a vôňu. Už sa teším na víkend, keď si ju pripravím! Odporúčam každému!
Wow, hovädzia polievka vyzerá skvele! Nikdy som si nemyslel, že je to také jednoduché na prípravu. Chcem to vyskúšať a možno pridať aj nejaké vlastné korenie. Ďakujem za tento úžasný recept!
Toto je presne ten druh polievky, ktorý milujem! Hovädzia polievka mi vždy pripomína babičkine varenie. S týmto jednoduchým návodom to určite zvládnem aj ja. Dúfam, že sa mi podarí spraviť ju rovnako chutnú!
Hovädzia polievka je super nápad! Je to tradičný recept a veľmi chutný. Už len pri čítaní sa mi zbiera slina na jazyku. Musím si ho určite zapísať a spraviť ho čo najskôr pre moju rodinu.