Na prípravu kuracích stehien budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 2 lyžice oleja
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletá sladká paprika
– cesnakový prášok
– cibuľa
– petržlenová vňať
– 1 citrón
– 200 ml vody
Ako spraviť kuracie stehná?
Postup:
1. Kuracie stehná najprv očistite, osušte utrite kuchynským obrúskom.
2. V mise zmiešajte soľ, mleté čierne korenie, mletú sladkú papriku, cesnakový prášok a olej.
3. Vložte kuracie stehná do misy s marinádou a nechajte odležať v chladničke aspoň hodinu (čím dlhšie, tým lepšie).
4. Na panvici zohrejte olej a orestujte na ňom marinované kuracie stehná zo všetkých strán, až kým sa nezačnú zlatisto opekať.
5. Pridajte nasekanú cibuľu a podlejte vodou. Priklopte pokrievkou a nechajte dusiť asi 30 minút.
6. Po upečení pridajte petržlenovú vňať a citrónovú šťavu.
7. Podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti.
Dobrú chuť!