Jednoduchý recept na prípravu kuracích pŕs môže vyzerať takto:
Ingrediencie:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– soľ
– čierne korenie
– dusená paprika
– cesnak
– olej
– 1 cibuľa
– 1 pohár bieleho vína
Ako pripraviť kuracie prsia?
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyte a nakrájajte na menšie porcie.
2. Na veľkej panvici zahrejte trochu oleja na strednej teplote. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte ju, až kým nezmäkne a nezíska sklovitý vzhľad.
3. Do panvice vložte nakrájané kuracie mäso a opečte ho z každej strany, až bude zlatohnedé.
4. Ochuťte soľou, čiernym korením, dusenou paprikou a nastrúhaným cesnakom podľa vlastnej chuti.
5. Zalejte kuracie mäso bielym vínom a nechajte ho dusiť približne 20 minút, kým nebude mäkké a šťavnaté.
6. Podávajte s obľúbenou prílohou, ako je ryža alebo zemiaková kaša.
Dobrú chuť!