Ako pripraviť šunku na Veľkú Noc? Veľká Noc je na obzore a stanovuje sa na budúci týždeň. Ak premýšľate nad tým, čo servírovať na sviatočnom stole, tak práve šunka je skvelou voľbou, ktorú mám na svojom stole každý rok. Bez nej si tieto sviatky jednoducho neviem predstaviť.
Osobne ju uprednostňujem pred tradičným veľkonočným barančekom, ktorý sa vždy skončí skôr sklamaním.
Na prípravu šunky na Veľkú Noc budete potrebovať:
– 2-3 kg varených šunkových kúskov
– 1 veľká cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 bobkové listy
– 5-6 korenia
– 1 lyžica soli
– 1 lyžica mletého čierneho korenia
– 1 lyžica mletej sladkej papriky
– 1 lyžica mletej červenej papriky
– 1 lyžica majoránky
– 1 lyžica cesnaku v prášku
– 1 lyžica horčice
– 1 lyžica cukru
– voda
Ako pripraviť šunku na Veľkú Noc?
Návod:
1. Šunku dôkladne umyte a vložte do hrnca.
2. Pridajte očistenú a nakrájanú cibuľu, cesnak, bobkový list, korenie, soľ a všetky koreniny.
3. Následne pridajte mletú sladkú a červenú papriku, majoránku, cesnakový prášok, horčicu a cukor.
4. Zalejte všetko vodou, tak aby bolo celé kúsky šunky ponorené.
5. Postavte hrniec na sporák a priveďte zmes do varu.
6. Potom znížte teplotu a nechajte šunku variť pokrytú, pomaly asi 1,5 – 2 hodiny.
7. Po uvarení nechajte šunku vychladnúť a odpočinúť minimálne 12 hodín v marináde.
8. Až po tejto dobe si môžete šunku ochutnať.
Dobrú chuť!
2) Ako uvariť šunku na Veľkú Noc?
Veľká Noc je obdobím rodinnej pohody a tradičných pochúťok. Jedným z najvyhľadávanejších jedál počas tohto sviatku je šunka. Ak ste sa rozhodli pripraviť šunku doma, máme pre vás vynikajúci recept. V nasledujúcich odstavcoch sa dozviete, aké prísady budete potrebovať a aký je postup prípravy.
Ingrediencie na šunku
Na výrobu chutnej šunky si pripravte nasledujúce suroviny:
- 1.5 kg šunky (ideálne získaná z domáceho chovu)
- 1 liter vody
- 2 lyžice soli
- 1 lyžica čierneho korenia
- 2 bobkové listy
- 1 lyžička cukru
- kôra z 1 citrónu
- 2 strúčiky cesnaku
Postup prípravy šunky
Varenie šunky je jednoduchý proces, ktorý zvládne každý. Tu je návod:
- Najprv si pripravte vodu do hrnca. Pridajte soľ, čierne korenie, bobkové listy, cukor, citrónovú kôru a cesnak. Premiešame,aby sa ingrediencie spojili.
- Do takto pripraveného vývaru vložte šunku. Dbajte na to, aby bola celá ponorená. Duste na strednom ohni 2-3 hodiny, kým šunka nezmäkne.
- Keď je šunka uvarená, vyberte ju z hrnca a nechajte vychladnúť. Servírujte ju ako studený predkrm alebo ako hlavný chod s prílohami.
Tento recept na prípravu šunky počas Veľkej noci zaručuje, že potešíte svojich blízkych. Dobrú chuť!
Všetky ingrediencie na uvarenie šunky mám doma, takže určite vyskúšam tento recept. Veľká noc bude chutná!
Recept na varenie šunky znie veľmi lákavo. Určite vyskúšam tento rok uvariť šunku podľa tohto návodu.
Tento postup na varenie šunky je naozaj jednoduchý, určite ho vyskúšam. Teším sa na chutnú veľkonočnú šunku!
Veľká noc je naozaj úžasný čas! Tento recept na šunku vyzerá veľmi chutne a už sa neviem dočkať, keď si ho pripravím. Určite to bude skvelé jedlo pre celú rodinu. Vďaka za tipy!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Šunka na Veľkú noc je u nás tradícia a tento rok to chcem skúsiť s týmto postupom. S vašimi radami to určite zvládnem. Teším sa na výbornú chuť!
Wow, toto vyzerá ako perfektný recept na šunku! Na Veľkú noc vždy pripravujem niečo špeciálne a tento rok to bude určite táto šunka. Ďakujem za skvelé tipy, veľmi mi pomôžu!
Veľká noc bez šunky? To si neviem predstaviť! Tento recept je skvelý a jednoduchý. Mám rád tradičné jedlá, takže sa teším, že môžem pripraviť niečo chutné pre rodinu. Dobre odvedená práca!
Tento recept na šunku ma nadchol! Rada varím pre svojich blízkych a som si istá, že im táto šunka veľmi chutí. Je to jednoduché a zároveň veľmi chutné – ideálne na Veľkú noc!
Šunka z domáceho chovu? To znie fantasticky! Už sa teším na oslavy Veľkej noci s touto dobrotou. Všetky ingrediencie sú super a verím, že výsledok bude lahodný. Ďakujem za inšpiráciu!
‚Dobrú chuť!‘ – toto sú slová, ktoré očakávam po varení tejto šunky! Je to skvelý spôsob, ako stráviť sviatky s rodinou pri dobrom jedle. Vďaka za jasný návod!
‚Citrónová kôra‘ v recepte ma zaujala! Určite pridá zvláštnu chuť mojej šunke. Teším sa na Veľkú noc a všetky tradičné jedlá s rodinou – ďakujem za tento skvelý recept.
‚Duste na strednom ohni‘ – zdá sa mi to ako ideálny spôsob prípravy! Veľa tradícií spojených s varením máme doma a tento recept sa stane ďalšou krásnou spomienkou na naše sviatky.
‚Pripravte vodu do hrnca‘ – presne tak začínam aj ja svoje varenie! Tento recept mi veľmi pomohol zorganizovať moju Veľkú noc. Už teraz sa teším na tú vôňu v kuchyni!