Ako pripraviť zemiaky v šupke? Tieto sú najlepšie zemiaky, aké môžete uvariť. Musíte si však zakúpiť takzvané nové zemiaky alebo zemiaky s varným typom A. Tieto sú ideálne na varenie. Ostatné odrody v šupke neuvaríte. Takže si na to dajte pozor.
Na uvarenie zemiakov v šupke budete potrebovať:
– 1 kg zemiakov
– voda
– soľ
– hrubá múka (voliteľne)
Ako pripraviť zemiaky v šupke?
Postup:
1. Zemiaky dôkladne umyte a oškrabte, môžete ich nakrájať na menšie kusy, ak chcete.
2. Zemiaky umiestnite do hrnca a zalejte ich vodou. Podľa chuti pridajte soľ.
3. Hrnček s pokrývkou postavte na sporák a varte zemiaky, kým nebudú mäkké. Doba varenia závisí od veľkosti a odrody zemiakov.
4. Ak chcete obaliť zemiaky v hrubej múke, vyberte ich z vody a nechajte ich trošku vychladnúť, aby sa s nimi lepšie manipulovalo.
5. Potom ich obalte v hrubej múke a podávajte.
6. Zemiaky servírujte ešte teplé. Dobrú chuť!
2) Ako uvariť zemiaky v šupke?
Zemiaky sú základným prvkom v mnohých kuchyniach po celom svete. Ich variabilita a jednoduchý spôsob prípravy z nich robia dokonalú voľbu pre akúkoľvek jedlo. Varenie zemiakov v šupke je rýchly a zdravý spôsob, ako si vychutnať túto chutnú zeleninu. V tomto článku vám predvedieme, ako správne pripraviť zemiaky v šupke, vrátane všetkých potrebných surovín a krokov na ich uvarenie.
Potrebné suroviny na varenie zemiakov v šupke
Pre prípravu zemiakov v šupke budete potrebovať nasledujúce suroviny:
1. Zemiaky (uprednostnite malé alebo stredne veľké) – množstvo podľa potreby
2. Soľ – podľa chuti
3. Voda – dostatočné množstvo na zakrytie zemiakov
Pokyny na varenie zemiakov v šupke
Najprv zemiaky dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty. Následne ich vložte do hrnca a zalejte studenou vodou tak, aby boli úplne ponorené. Pridajte štipku soli. Na strednom ohni privádzajte k varu a potom znížte teplo. Varte zemiaky v šupke približne 20-30 minút, alebo kým nezmäknú. Môžete to skontrolovať pomocou vidlice; ak do nich ľahko preniká, sú hotové.
Po dovarení sceďte zemiaky a nechajte ich chvíľu vychladnúť pred podávaním. Zemiaky v šupke sú chutné samostatne alebo ako príloha k mäsu a zelenine. Doplníte obľúbeným dresingom alebo maslom a užite si toto jednoduché, ale lahodné jedlo.
