Avokádová polievka s cuketou

Ak hľadáte recept na avokádovú polievku s cuketou, tu je jednoduchý a chutný recept:

Suroviny:

  • 2 avokáda
  • 1 cuketa
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • šťava z 1 citróna
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvá nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie

 

Avokádová polievka s cuketou

Postup:

  1. V hrnci zohrejte olivový olej a osmahnite na ňom jemne nakrájanú cibuľu a cesnak, kým sa stanú mäkkými a sklovitými.
  2. Pridajte nakrájanú cuketu a dajte ju opražiť asi 5 minút, kým sa zmäkčí.
  3. Pridajte nakrájané avokádo a zeleninový vývar. Zmes privedte do varu a nechajte variť asi 10 minút, kým všetky zložky dobre zmäknú.
  4. Soľte a korenite podľa chuti.
  5. Zmiešajte polievku do hladka pomocou mixéra alebo ponorného mixéra.
  6. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou.
  7. Podávajte teplú alebo studenú, posypanú čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že si vychutnáte túto avokádovú polievku s cuketou!

 

2)

Avokádová polievka s cuketou je lahodný a osviežujúci pokrm, ktorý je ideálny na letné dni. Táto polievka je nielen chutná, ale aj zdravá. Avokádo je plné živín a cuketa dodáva jemnú textúru. Poďme sa pozrieť na to, ako si túto skvelú polievku pripravíte.

Potrebné ingrediencie

Na prípravu avokádovej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 2 zrelé avokáda
  • 1 stredne veľká cuketa
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • šťava z 1 citróna

Príprava polievky

Na začiatok si ošúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak. Na olivovom oleji ich osmažte v hrnci na strednom ohni, kým nezačnú zmäknúť. Pridajte do hrnca nakrájanú cuketu, ktorá dodá vašej polievke sviežu chuť. Po chvíli pridajte zeleninový vývar a nechajte variť asi 10 minút.

Ako posledný krok, pridajte rozpolené avokáda a citrónovú šťavu. Všetko spolu rozmixujte do hladka pomocou tyčového mixéra. Nakoniec dochuťte soľou a korením podľa vašich preferencií. Dobrou voľbou je aj podávanie s čerstvými bylinkami alebo opraženými semienkami.

Avokádová polievka s cuketou je špičková voľba pre brunch alebo ľahký obed. Vychutnajte si jej krémovú textúru a sviežosť uprostred letného dňa!

Podobné príspevky

15 Komentárov

  1. Maja123 píše:

    Tento recept na avokádovú polievku s cuketou je úplne skvelý! Je to jednoduché a veľmi chutné. Mám rada, ako sa avokádo a cuketa spolu dopĺňajú. Určite to skúsim robiť častejšie, najmä počas leta. Odporúčam všetkým!

  2. JankoHrac píše:

    Wow, avokádová polievka s cuketou vyzerá naozaj lákavo! Priznám sa, že som nikdy nerobil polievku z avokáda, ale po prečítaní tohto receptu si ju určite pripravím. Znie to veľmi zdravé a osviežujúce. Teším sa na chuť!

  3. ZelenyPohar píše:

    Tento recept ma nadchol! Avokádo a cuketa sú moje obľúbené ingrediencie. Nemôžem sa dočkať, až si túto polievku pripravím na víkend. S pridaním citrónovej šťavy to musí byť ešte lepšie! Určite odporúčam aj ostatným.

  4. Svetluska11 píše:

    Avokádová polievka s cuketou? To je niečo nové pre mňa! Znie to veľmi chutne a zdravé. Už mám doma všetky ingrediencie, tak si ju čoskoro urobím. Ďakujem za tento skvelý tip! Myslím, že sa stane mojou obľúbenou.

  5. ChutnyKus píše:

    Nedávno som objavil tento recept na avokádovú polievku a musím povedať, že je to hit! Je to ľahké na prípravu a výborné na letné dni. V kombinácii s čerstvými bylinkami je to úžasný pokrm. Odporúčam každému vyskúšať!

  6. Milo123 píše:

    Wow, avokádová polievka znie skvele! Milujem, keď sú jedlá zdravé a chutné. Tento recept určite vyskúšam a už sa teším na tú osviežujúcu chuť. Dúfam, že bude chutiť aj mojej rodine!

  7. Svetlanka píše:

    Tento recept na avokádovú polievku ma veľmi zaujal! Je to presne to, čo potrebujem na letné dni. Avokádo a cuketa sú skvelé kombinácie. Ďakujem za zdieľanie, určite to vyskúšam čoskoro!

  8. PeťoKuchár píše:

    Avokádová polievka s cuketou vyzerá fantasticky! Zbožňujem zdravé jedlá a tento recept je ideálny. Určite ho pripravím pre svojich priateľov na grilovačke. Teším sa na ich reakcie!

  9. LuluZeleninka píše:

    Tento recept je jednoducho úžasný! Avokádo je moje obľúbené ovocie a cuketa dodáva príjemnú chuť. Myslím si, že táto polievka sa stane našou rodinnou klasikou. Ďakujem za skvelý tip!

  10. KikiPiknik píše:

    Avokádová polievka s cuketou znie tak sviežo a chutne! Mám rada jednoduché recepty ako tento. Určite ho skúsim pripraviť počas víkendu na rodinnej oslave. Už sa neviem dočkať!

  11. Kiki123 píše:

    Tento recept na avokádovú polievku s cuketou je skvelý! Rýchlo sa pripravuje a je veľmi chutný. Môjmu kamarátovi na oslave tak chutil, že si pýtal recept. Určite ho vyskúšam znova!

  12. PandaMiki píše:

    Wow, avokádová polievka s cuketou vyzerá fantasticky! Mám rada jednoduché a zdravé jedlá. Zeleninový vývar dodáva polievke úžasnú chuť. Teším sa, až to pripravím pre rodinu počas víkendu!

  13. SunnyDay99 píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Polievka z avokáda a cukety znie veľmi osviežujúco. Určite ju pripravím na letný piknik s priateľmi. Ďakujem za skvelý tip!

  14. MiloRado píše:

    Avokádová polievka s cuketou? To znie ako lahodná kombinácia! Milujem, keď sú jedlá zdravé a chutné zároveň. Určite ju vyskúšam, už sa neviem dočkať tej sviežej chuti!

  15. JankaLovesFood píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Avokádo je moje obľúbené ovocie a cuketa pridáva skvelú textúru. Už sa teším, ako si túto polievku vychutnám so svojou rodinou pri večeri.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *