Bezlepkové medvedie labky sú lahodným sladkým dezertom pre všetkých, ktorí preferujú bezlepkovú stravu. Tu je recept na prípravu:
Potrebné ingrediencie:
- 2 šálky bezlepkovej múky
- 1/2 šálky kokosového oleja
- 1/2 šálky medu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
- štipka soli
- 1/2 šálky jahodového džemu (alebo iného ovocného džemu)
- kakao na ozdobenie
Bezlepkové medvedie labky
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pripravte si plech na pečenie s papierom na pečenie.
- V miske zmiešajte bezlepkovú múku, sódu a soľ.
- Na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre roztopte kokosový olej a zmiešajte ho s medom a vanilkovým extraktom.
- Pridajte suché zložky do misky s tekutými zložkami a dôkladne premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
- Z cesta vytvarujte malé guličky a rozložte ich na pripravený plech.
- Pomocou zadnej strany lyžice alebo malých cmeľovacích nástrojov vytvorte v každej guličke malú jamku.
- Do každej jamky pridajte trochu jahodového džemu.
- Pečte v rúre približne 12 – 15 minút, kým labky nezhnednú.
- Nechajte ich vychladnúť a potom ich ozdobte kakaom.
- Servírujte a vychutnajte si tieto vynikajúce bezlepkové medvedie labky!
Dúfam, že vám tento recept chutí! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
