Bezlepkové palacinky recept

Tu je ľahký recept na palacinky bez lepku:

Ingrediencie:

• 150 g bezlepkovej múky (napríklad ryžová, kukuričná alebo kokosová)
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 2 polievkové lyžice oleja

Recept na palacinky bez lepku

Príprava:

1. V priestrannej mise premiešajte bezlepkovú múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
2. Uprostred suchých surovín vytvorte jamku a pridajte do nej vajcia.
3. Pomaly prilievajte mlieko a súčasne miešajte, až kým nedosiahnete hladké cesto.
4. Pridajte olej a opäť dobre premiešajte.
5. Palacinky opražte na panvici s trochou oleja na strednom ohni. Otáčajte ich, keď sa na povrchu objavia bublinky a spodná strana získa zlatohnedú farbu.
6. Hotové palacinky podávajte s javorovým sirupom, ovocím alebo inými obľúbenými prísadami.

Prajem dobrú chuť!

 

2) Bezlepkové palacinky recept

Palacinky bez lepku sú skvelou voľbou pre tých, ktorí trpia celiakiou alebo majú citlivosť na lepok. S týmto receptom sa nemusíte vzdať chuti a textúry, pretože tieto palacinky sú nielen výživné, ale tiež veľmi chutné. Pozrime sa na spôsob ich prípravy!

Ingrediencie na palacinky bez lepku

Na výrobu bezlepkových palaciniek budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 1 hrnček bezlepkovej múky
• 1 hrnček mlieka (môžete tiež zvoliť rastlinné mlieko)
• 2 vajcia
• 1 polievková lyžica cukru
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 2 polievkové lyžice oleja (plus olej na smaženie)
• Voliteľné: škorica alebo vanilka na dochutenie

 

Príprava bezlepkových palaciniek

Príprava bezlepkových palaciniek je veľmi jednoduchá. Postupujte podľa týchto krokov:
1. V mise combinejte bezlepkovú múku, cukor a soľ.
2. V inej mise rozšľahajte vajcia, pridajte mlieko a olej, prípadne pridajte aj škoricu alebo vanilku.
3. Spojte suché a mokré ingrediencie a miešajte, až kým nevznikne pružné cesto. Nechajte cesto odpočívať okolo 10 minút.
4. Na rozohriatej panvici na strednom ohni rozohrejte trochu oleja a nalejte cesto. Smažte, kým sa na povrchu neobjavia bublinky, potom otočte a dokončite smaženie z druhej strany.
5. Opakujte, kým nevyužijete celé cesto.

Záver: 

Vaše palacinky bez lepku sú hotové a pripravené na servírovanie! Môžete ich podávať so sirupom, ovocím alebo jogurtom.

Tieto palacinky sú nielen bezlepkové, ale aj chutné, takže sú ideálne na každý brunch alebo desiatu. Dúfame, že si ich obľúbite tak, ako ich máme radi my!