Tu máte recept na bravčovú pečeň na cesnaku:
Prísady:
- 500 g bravčovej pečene
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 lyžice oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Bravčová pečeň na cesnaku
Postup:
- Najskôr si pripravíme bravčovú pečeň. Opláchneme ju pod tečúcou vodou a nakrájame na tenké plátky.
- Cesnak a cibuľu nakrájame na jemné kúsky.
- Na panvici si necháme rozpustiť olej a pridáme na neho nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujeme ich, kým nezačnú mierne zhnedať.
- Potom pridáme plátky bravčovej pečene a opekáme ich z oboch strán, kým sa pečenka nenazlatí.
- Na záver dochutíme soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti.
- Podávame s prílohou podľa výberu, napríklad s opekanými zemiakmi alebo ryžou.
Dobrú chuť!
