Ingrediencie:
– 1 veľká brokolica
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 veľká mrkva
– 1 zemiak
– 1 lyžica olivového oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– 1 hrnček mrazeného hrášku
– soľ, korenie
– čerstvá petržlenová vňať na dochutenie
Brokolicová polievka s hráškom
Postup:
1. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky a umyjeme pod tečúcou vodou.
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a osmahneme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme nakrájanú mrkvu a zemiak a necháme ich krátko osmahnúť.
4. Pridáme brokolicu a mrazený hrášok a zalejeme zeleninovým vývarom.
5. Dochutíme soľou a korením podľa chuti a necháme variť asi 15-20 minút, kým zelenina nezmäkne.
6. Potom z mixéra rozmixujeme polievku na jemnú konzistenciu.
7. Na záver dochutíme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame.
Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Brokolicová polievka s hráškom je vždy výborná voľba, najmä počas chladných dní. Vyskúšal som to a chutilo to celej rodine. Odporúčam pridať aj trošku smotany na zjemnenie!
Polievka vyzerá naozaj chutne! Milujem brokolicu a hrášok, takže toto je presne pre mňa. Určite ju vyskúšam, pretože sa mi páči jednoduchý postup. Ďakujem za zdieľanie receptu!
Wow, táto brokolicová polievka s hráškom vyzerá fantasticky! Mám rád zdravé a jednoduché jedlá, takže toto určite zaradím do svojho jedálnička. Ešte si pripravím aj domáci chlieb k tomu!
Tento recept ma veľmi potešil! Brokolica a hrášok sú moje obľúbené zeleniny a som si istá, že táto polievka bude lahodná. Neviem sa dočkať, kedy ju vyskúšam doma s rodinou!
Skvelý recept na polievku! Milujem variť zdravé jedlá a táto brokolicová polievka s hráškom je perfektným príkladom. Určite pridám aj nejaké korenie podľa svojej chuti. Ďakujem za tip!
Toto je skvelý recept na brokolicovú polievku! Milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite to vyskúšam a podám to rodine. Ďakujem za tento úžasný tip! Dobrú chuť prajem všetkým!
Brokolicová polievka vyzerá fantasticky! Mám rád, keď sú jedlá nielen chutné, ale aj výživné. Tento recept určite zaradím do svojho jedálnička. Teším sa na varenie, ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na polievku je presne to, čo som hľadala! Zelenina a hrášok sa perfektne dopĺňajú. Skvelé pre zdravý životný štýl. S radosťou vyskúšam a určite sa budem podeliť s priateľmi o výsledok!
Polievka vyzerá veľmi lákavo! Rád varím a skúšam nové recepty. Brokolica je moja obľúbená zelenina a kombinácia s hráškom znie úžasne. Ďakujem za tento skvelý tip, určite ho vyskúšam čoskoro!
Wow, táto brokolicová polievka vyzerá skvele! Mám rád jednoduché a chutné jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť. Určite ju urobím cez víkend pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu, teším sa na varenie!