Dnes trošku skúšam a čerpám inšpiráciu z kuchyne Lídla. Recept na polievku s cesnakom v duchu kuchyne Lidl. Tu je jednoduchý návod:
Čo budete potrebovať:
- 6 strúčikov cesnaku
- 2 veľké zemiaky
- 1 cibuľu
- 1 liter zeleninového vývaru
- 100 ml smotany na varenie
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice oleja na varenie
Polievka s cesnakom – kuchyňa Lídla
Návod na prípravu:
- Olúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte ich na jemno.
- Očistite zemiaky a cibuľu a nakrájajte ich na malé kocky.
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte na ňom cesnak, zemiaky a cibuľu, kým nezmäknú.
- Do hrnca pridajte zeleninový vývar a priveďte ho do varu. Potom znížte teplotu a varte ešte asi 15 minút, kým sú zemiaky úplne mäkké.
- Polievku môžete rozmixovať na hladkú konzistenciu pomocou mixéra.
- Pridajte smotanu na varenie a dobre premiešajte, až kým sa nezjemní.
- Ochutnajte soľou a mletým čiernym korením podľa vlastného vkusu.
- Servírujte horúcu a ozdobte podľa vlastného uváženia (napríklad jemne nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kockami opečeného chleba).
Verím, že si túto lahodnú polievku s cesnakom v duchu kuchyne Lidl užijete! Ak máte ďalšie otázky alebo požiadavky na recepty na iné jedlá, neváhajte sa obrátiť. Dobrú chuť!
Som presvedčený, že vám bude chutiť a že sa na moju webovú stránku vrátite častejšie.
Ďakujem vám a prajem veľa úspechov pri varení.
2)
Polievka s cesnakom je nielen chutná, ale aj veľmi výživná. Je obľúbená v mnohých slovenských domácnostiach a recepty sa líšia podľa regiónu. V tomto článku vám predkladáme overený recept na cesnakovú polievku, ktorý môžete jednoducho pripraviť z ingrediencií dostupných v Lidli.
Ingrediencie potrebné na polievku s cesnakom
Na prípravu polievky s cesnakom budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 6-8 strúčikov cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 zemiaky
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1 pl olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Návod na prípravu polievky s cesnakom
Najprv očistite cibuľu a zemiaky. Cibuľu nakrájajte na drobno a zemiaky na malé kocky. V hrnci na olivovom oleji osmažte cibuľu, kým nezmäkne. Potom pridajte nasekaný cesnak a smažte ešte krátko, aby sa uvoľnila jeho aróma.
Následne pridajte nakrájané zemiaky a zeleninový vývar. Zmes priveďte do varu a varte asi 15-20 minút, kým zemiaky nie sú mäkké. Po uvarení polievku rozmixujte do hladka.
Na záver dochuťte soľou a čiernym korením. Servírujte horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou. Táto cesnaková polievka z Lidla určite poteší každého člena rodiny!
