Cesnaková polievka podľa Pohlreicha:
Potrebujeme:
– 10 veľkých strúčikov cesnaku
– 2 cibule
– 4 zemiaky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 400 ml smotany na varenie
– soľ, čierne korenie
Cesnaková polievka – Pohlreich
Postup:
1. Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na malé kúsky.
2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.
3. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a pridáme cesnak a cibuľu. Smažíme ich na strednom ohni približne 3-4 minúty, kým nezačnú byť zlatisté.
4. Potom pridáme zemiaky a vývar. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
5. Polievku varíme asi 20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
6. Potom polievku dôkladne rozmixujeme dohladka.
7. Dozadkvame smotanu na varenie a necháme prevrieť.
8. Nakoniec môžeme ešte pridať soľ a korenie podľa chuti.
Vaša česnaková polievka je hotová a môžete ju servírovať. Dobrú chuť!
Toto je super recept na cesnakovú polievku! Mám rád, keď je polievka hustá a plná chuti. Pohlreich vie, ako to spraviť. Už sa teším, ako si ju uvarím na víkend pre rodinu. Určite budú nadšení!
Tento recept ma úplne nadchol! Cesnaková polievka je moja obľúbená a myslím, že tento spôsob prípravy je skvelý. Milujem vôňu cesnaku a cibule pri varení. Určite to vyskúšam čoskoro!
Fíha, to vyzerá naozaj dobre! Zbožňujem cesnak a cibuľu, takže táto polievka mi určite sadne. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu, určite ho vyskúšam hneď tento týždeň!
Wow, aký jednoduchý a chutný recept! Cesnaková polievka je skvelá na chladné dni. Určite pridám viac cesnaku pre extra chuť. Teším sa na varenie podľa Pohlreicha!
Tak toto je presne to, čo som hľadal! Milujem variť a cesnaková polievka znie fantasticky. Môžem si predstaviť tú úžasnú arómu v kuchyni! Ďakujem za tento úžasný recept!