Cestoviny penne celozrnné recept

Recept na celozrnné penne cestoviny.

Suroviny:

• 250g celozrnných penne cestovín
• 2 lyžice olivového oleje
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 400g paradajkového pretlaku
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1 čajová lyžička sušeného bazalku
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• parmezán alebo iný tvrdý syr na posypanie
• čerstvá bazalka na ozdobenie (voliteľné)

 

Cestoviny penne celozrnné recept

Postup:

1. V hrnci s osolenou vriacou vodou uvaríme celozrnné penne cestoviny podľa návodu na obale, kým nebudú al dente. Potom cestoviny scedíme a necháme stranou.
2. Na panvici zahrejeme olivový olej na strednom ohni. Pridáme nasekanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich dozlatista.
3. Pridáme paradajkový pretlak, sušený oregano a bazalku. Osolíme a opepříme podľa chuti. Necháme omáčku podusiť sa asi 10-15 minút, aby sa zjemnila a získala bohatšiu chuť.
4. Do omáčky pridáme uvařené cestoviny a premiešame, aby sa cestoviny rovnomerne obalili omáčkou.
5. Podávame posypané strúhaným parmezánom alebo iným tvrdým syrom a ozdobené čerstvou bazalkou (ak chcete).
6. Dobrú chuť!

Mali by ste si vychutnať výborné celozrnné penne cestoviny!