Cibuľová polievka pre deti

Samozrejme! Tu je jednoduchý recept na cibulovú polievku pre deti:

Suroviny:

• 2 veľké cibule
• 2 zemiaky
• 1 mrkva
• 1 lyžica masla
• 1 liter zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• Kôprová vňať na ozdobenie (voliteľné)

 

Cibuľová polievka pre deti

Postup:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
2. Zemiaky a mrkvu ošúpeme a pokrájame na malé kocky.
3. Na panvici rozpustíme maslo a cibuľu orestujeme do zmäknutia.
4. V hrnci zohrejeme zeleninový vývar a pridáme orestovanú cibuľu, zemiaky a mrkvu.
5. Varíme na miernom ohni, kým sa zemiaky a mrkva neuvária do mäkka (približne 15 – 20 minút).
6. Polievku zmixujeme pomocou mixéra na hladkú konzistenciu.
7. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
8. Pred podávaním môžeme na ozdobu pridať kôprovú vňať.

Táto receptúra by mala postačiť na 4 porcie cibulovej polievky. Uistite sa, že polievka je dostatočne vychladnutá pred podávaním detí.

Dúfam, že sa vašim deťom bude táto cibulová polievka páčiť!