Cícerová polievka s párkom predstavuje skvelú kombináciu, ktorá spája výživnú cícerovú polievku s lahodnými mäsovými parkami. Nižšie nájdeš jednoduchý recept:
Suroviny:
- 250 g cíceru (namočeného cez noc a scedeného)
- 1 väčšia cibuľa (nakrájaná na kusy)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 2 mrkvy (nakrájané na kusy)
- 2 zemiaky (nakrájané na kocky)
- 500 ml zeleninového vývaru
- 500 ml vody
- 250 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo ich kombinácia)
- Soľ a čierne korenie podľa preferencie
- Petržlenová vňať (na ozdobenie)
Cícerová polievka s párkom
Postup:
- V hrnci rozohrej olej a orestuj cibuľu spolu s cesnakom, kým nezmäknú a nebudú zľahka zlatisté.
- Pridaj cícer, mrkvu, zemiaky, zeleninový vývar a vodu. Nechaj dusiť a potom dochuť podľa potreby.
- Na druhej panvici opekaj mleté mäso, kým nebude dobre prepečené. Osol a okoreň podľa chuti.
- Keď je cícer dostatočne mäkký, pridaj orestované mäso do polievky. Daj variť ešte asi 15 minút.
- Pred podávaním ozdob polievku nasekanou petržlenovou vňaťou.
Voilà! Na stole máš lahodnú cícerovú polievku s párkom. Dobrú chuť!
Cícerová polievka s parkom vyzerá skvele! Určite ju vyskúšam, lebo mám rád jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj výživné. Mám rád kombinácie a toto je presne to, čo mám rád. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Tento recept na cícerovú polievku ma úplne nadchol! Je to jednoduché a zdravé jedlo. Rád varím pre rodinu a verím, že im táto polievka zachutí. Teším sa na ďalšie recepty, ktoré prinesiete!
Wow! Cícerová polievka s parkom znie fantasticky! Vždy hľadám nové recepty a tento určite vyskúšam. Myslím si, že takáto polievka je ideálna na zimu. Ďakujem za skvelý tip!
Toto vyzerá ako perfektný recept na obed! Cícer má úžasnú chuť a kombinácia s párkom znie vynikajúco. Už sa neviem dočkať, kedy to uvarím doma. Ďakujem za inšpiráciu!
Mňam! Cícerová polievka s parkom znie ako ideálny recept pre mňa. Rád varím a skúšam nové jedlá. Verím, že táto polievka bude chutiť skvele a poteší moju rodinu!