Číra cesnaková polievka je tradičná a veľmi obľúbená polievka na Slovensku. Tu je recept na túto chutnú a jednoduchú jedlá:
Potrebujete:
– 1 veľkú cibuľu, nakrájanú na malé kúsky
– 6 strúčikov cesnaku, jemne nasekaných
– 2 polievkové lyžice masla
– 4 polievkové lyžice múky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie (voliteľné)
– soľ a korenie podľa chuti
Číra cesnaková polievka recept
Postup:
1. Na rozohriatom hrnci rozpustite maslo a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju asi 5 minút, kým nie je cibuľa mäkká a ľahko sklovitá.
2. Pridajte nasekaný cesnak a krátko orestujte, asi 1 minútu, aby uvoľnil svoju arómu.
3. Potom pridajte múku a miešajte, kým sa všetko dobre nespája. To pomôže zahustiť polievku a vytvoriť jemnú chuť.
4. Pomaly pridávajte vývar, postupne miešajte, aby ste zabránili tvorbe hrudiek.
5. Nechajte polievku variť na miernom ohni asi 15-20 minút, ale občas miešajte, aby sa nepripálila.
6. Ak chcete, môžete pridať smotanu na varenie pre hladkú a krémovú konzistenciu.
7. Polievku ochuťte soľou a korením podľa chuti.
8. Podávajte teplú s čerstvým chlebom alebo krutónmi.
Toto je základný recept na číru cesnakovú polievku, ale môžete ju prispôsobiť svojim preferenciám pridávaním ďalších ingrediencií, ako napríklad kôprovou vňaťou, šunkou alebo syrom. Dobrú chuť!
Číra cesnaková polievka je naozaj skvelá! Vždy, keď ju pripravím, celá rodina sa naje do sýtosti. Je to jednoduchý recept a chutí fantasticky. Odporúčam pridať aj trošku syra, je to mňamka!
Tento recept na cesnakovú polievku ma veľmi potešil! Milujem, keď môžem variť niečo tradičné. Suroviny sú jednoduché a výsledok je úžasný! Ďakujem za zdieľanie, určite ho vyskúšam čoskoro!
Veľmi chutný recept! Cesnaková polievka je mojou obľúbenou a tento spôsob prípravy je skvelý. Nikdy som si nemyslela, že môže byť taká jednoduchá. Určite ju spravím znova a odporučím aj priateľom!
Super recept! Číra cesnaková polievka je úžasne voňavá a plná chuti. Každý deň sa snažím variť niečo nové a tento recept ma úplne nadchol. Určite ho vyskúšam s krutónmi!
Musím povedať, že táto cesnaková polievka vyzerá fantasticky! Rada varím pre rodinu a tento recept sa mi veľmi páči. Ďakujem za inšpiráciu, už sa teším na varenie!
Tento recept na číru cesnakovú polievku vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako si ju pripravím doma. Cesnak je skvelý, a navyše je to tradičné jedlo. Určite to bude chutné a zahreje ma v chladných dňoch!
Mňam, táto cesnaková polievka je presne to, čo potrebujem! Recept je jednoduchý a takmer všetko mám doma. Milujem cesnak, takže sa naozaj teším na túto dobrotu. Ďakujem za skvelý tip!
Super recept! Číra cesnaková polievka je moja obľúbená! Mám rád, ako jednoduché ingrediencie dokážu vytvoriť takú skvelú chuť. Zajtra ju určite vyskúšam, už sa neviem dočkať tej vône v kuchyni!
Tento recept na číru cesnakovú polievku ma úplne nadchol! Rada varím a tento pokrm určite zaradím do svojho jedálnička. Verím, že to bude veľmi chutné a všetci moji blízki si prídu na svoje. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, číra cesnaková polievka vyzerá úžasne! Už dlho som hľadala dobrý recept a toto je presne ono. Určite ju skúsim uvariť cez víkend pre rodinu. Mám rada domáce jedlá a toto bude perfektné!