Citrónové lievance s ricottou

Tu je jednoduchý recept na citrónové lievance s ricottou:

Suroviny:

• 1 šálka múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 2 lyžice cukru
• 1 citrón (šťava a strúčik)
• 1/2 šálky ricotty
• 1/2 šálky mlieka
• 1 vajce
• 2 lyžice rozpusteného masla
• javorový sirup (na servírovanie)

 

Citrónové lievance s ricottou

Postup:

1. Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
2. Do mixu pridajte šťavu a strúčik citróna, ricottu, mlieko, vajce a rozpustené maslo.
3. Pomaly miešajte všetky suroviny, až kým nezískate hladké cesto.
4. Na stredne zahriatej panvici rozohrejte trochu masla.
5. Vytvorte malé lievance tvarovaním cesta do okrúhlych tvarov a vložte ich na panvicu.
6. Opečte lievance z každej strany, až kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
7. Podávajte s javorovým sirupom a ďalšími prívlastkami podľa chuti.

Dúfam, že si tieto citrónové lievance s ricottou vychutnáte!