Potrebujeme:
– 1 väčšiu cuketu
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zemiak
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, korenie, petržlen na dochutenie
Cuketová polievka bez smotany
Postup:
1. Cibuľu a cesnak jemne nasekáme a orestujeme na oleji v hrnci.
2. Cuketu aj zemiak očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
3. Pridáme cuketu a zemiak ku cibuli, preliažeme a dusíme pár minút.
4. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme soľ a korenie podľa chuti.
5. Varíme do zmäknutia zeleniny.
6. Na záver môžeme polievku rozmixovať tyčovým mixérom na hladkú konzistenciu.
7. Podávame posypané drobno nasekaným petržlenom.
Dobrú chuť!
Wow, táto cuketová polievka vyzerá skvele! Milujem jednoduché a zdravé recepty. Cuketa je super zelenina a určite to skúsim aj s vlastnými koreninami. Dúfam, že sa mi podarí taká chutná ako na obrázku!
Toto je presne to, čo potrebujem na večeru! Rýchle a jednoduché. Cuketová polievka bez smotany znie ako perfektný spôsob, ako si dopriať niečo lahodné a pritom zdravé. Určite to vyskúšam už tento víkend!
Skvelý recept! Cuketa a zemiak sú moje obľúbené ingrediencie. Teším sa na varenie tejto polievky pre rodinu. Určite im bude chutiť, lebo máme radi zeleninové jedlá. Ďakujem za tip!
Niečo úžasné! Cuketová polievka je super spôsob, ako začať deň s ľahkým jedlom. Znie to jednoducho a chutne! Mám rád petržlen, takže ho určite pridám na vrch. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept ma úplne nadchol! Rýchla cuketová polievka bez smotany je presne to, čo hľadám pre zdravé stravovanie. Som si istý, že bude chutiť famózne. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného nápadu!