Divina s červenou kapustou

 

Divinu s červenou kapustou je lahodný tradičný slovenský recept, ktorý môžete veľmi ľahko pripraviť. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 500 g diviny (hovädzie, bravčové alebo z kura)
• 1 väčšia hlava červenej kapusty
• 2 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice masti (alebo oleja)
• 1 lyžica sladkého mletej papriky
• soľ a korenie podľa chuti

 

Divina s červenou kapustou

Postup:

1. Divinu opláchnite pod vodou a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Cibuľu a cesnak očistite a jemne nakrájajte.
3. Na panvici rozohrejte mast alebo olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju dozlatista.
4. Pridajte nakrájaný cesnak a divinu. Ochutite soľou, korením a sladkou paprikou. Varte, kým sa divina zmäkne.
5. Medzitým červenú kapustu opláchnite, ošúpajte a nakrájajte na tenké pásiky.
6. Kapustu pridajte k divine a premiešajte. Pridajte trochu vody, aby sa jedlo nepripálilo. Varte pokryté, kým kapusta zmäkne a všetky chute sa spoja (zvyčajne trvá približne 30 – 40 minút).
7. Podávajte s domácou knedľou alebo opekaným chlebom.

Dúfam, že vám tento recept chutí! Ak máte ďalšie otázky alebo požiadavky, neváhajte sa opýtať.