Domáca zmrzlina zo smotany

 

Ak túžite po receptu na domácu zmrzlinu z krémovej smotany, tu je jednoduchý návod:

Zloženie:

• 500 ml šľahačkovej smotany
• 200 g cukru
• 1 vanilkový struk (alebo vanilkový extrakt)
• príchute (napríklad kakaový prášok, maliny, orechy)

 

Domáca zmrzlina z krémovej smotany

Návod na prípravu:

1. V pohári zmiešajte vanilkový extrakt so šľahačkou (alebo postupujte podľa pokynov na obale vanilkového struku)
2. V priestrannej miske skombinujte smotanu a cukor. Pridajte vanilkovú šľahačku a dôkladne premiešajte, kým sa cukor poriadne nerozpustí.
3. Možno pridať aj ďalšie príchute, ako sú kakaový prášok (na čokoládovú zmrzlinu), maliny (na ovocnú variantu) alebo orechy (na orieškovú verziu). Dobre premiešajte.
4. Nalejte pripravenú zmrzlinovú zmes do misy svojho zmrzlinového prístroja a zmrazte ju podľa pokynov, až kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
5. V prípade, že nemáte zmrzlinový prístroj, nalepte zmes do nádoby a vložte ju do mrazničky. Každých približne 30-60 minút ju vyberajte a dôkladne premiešajte, aby sa zmrazila rovnomerne.
6. Akonáhle dosiahnete požadovanú tuhosť, môžete zmrzlinu preložiť do mraziacej nádoby a uložiť ju späť do mrazničky na neskoršie použitie.

Teraz si môžete vychutnať vlastnoručne pripravenu domácu zmrzlinu z krémovej smotany!

2) Domáca zmrzlina zo smotany

Domáca zmrzlina zo smotany je výborný spôsob, ako si dopriať osviežujúci dezert počas horúcich letných dní. Nie je to len lahodné, ale aj veľmi jednoduché na prípravu. Nemusíte si zadovážiť zmrzlinovač; stačí mať základné ingrediencie a trochu času. V tomto príspevku vám predstavíme recept, ktorý zvládne naozaj každý.

Ingrediencie

Na prípravu chutnej domácej zmrzliny zo smotany budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 500 ml šľahačkovej smotany
• 200 ml sladeného kondenzovaného mlieka
• 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
• Štipku soli
• Podľa chuti: ovocie, čokoládu alebo orechy

Návod na prípravu

Najskôr v miske zmiešajte šľahačku a kondenzované mlieko. Použite mixér na nízkej rýchlosti, aby sa ingrediencie spojili do hladkej hmoty. Pridajte vanilkový extrakt a štipku soli. Pokračujte v miešaní, kým sa zmes nezačne zahusťovať.

Ak plánujete pridať ovocie alebo čokoládu, je ten správny čas ich zakomponovať. Jemne premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili. Zmes potom prelejte do misky a zakryte potravinovou fóliou.

Nezabudnite dať zmrzlinu do mrazničky na minimálne 4 hodiny, alebo kým nie je úplne vychladnutá. Po uplynutí tejto doby je zmrzlina pripravená na servírovanie a môžete si vychutnať skvelú chuť vlastnoručne vyrobenej zmrzliny. A to je všetko!