Ak máte chuť na niečo chutné a klasické, Francúzske bravčové škvarky sú určite skvelou voľbou! Tu je jednoduchý recept na prípravu:
Suroviny:
- 500 g bravčových škvarkov
- 1 cibuľa (nasekaná na malé kúsky)
- soľ a korenie podľa chuti
Francúzske bravčové škvarky
Postup:
- Začnite tým, že si pripravíte bravčové škvarky. Ak nemáte škvarky k dispozícii, môžete ich zakúpiť alebo získať od mäsiara.
- Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte nasekanú cibuľu.
- Nechajte cibuľu restovať, až kým sa nezačne zlatieť.
- Potom pridajte škvarky a začnite ich pražiť na strednom ohni.
- Pridajte soľ a korenie podľa svojej chuti. Môžete pridať aj ďalšie koreniny, ako napríklad mleté papriky alebo čili, ak máte radi pikantnejšiu chuť.
- Škvarky pražte, kým sa nestanú krásne zlatisté a krehké. Dôležité je sledovať proces, aby sa nezačali prehrievať a spáliť.
- Keď sú škvarky hotové, odstráňte ich z panvice a nechajte ich odkvapkať na papierovom uteráku, aby sa zbavili prebytočného oleja.
- Teraz už len môžete svoje Francúzske bravčové škvarky servírovať! Sú výbornou pochúťkou ako samostatné jedlo, príloha k hlavnému chodu alebo ako chuťovka ku pive.
Skúste tento recept a doprajte si skutočný francúzsky škvarkový zážitok!