Suroviny:
– 300 g sušených hráškov
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 polievková lyžica masla
– 1 polievková lyžica múky
– soľ, cesnak, mleté čierne korenie
– octový ocot na dochutenie
Hrachová polievka na kyslo
Postup:
1. Hrášok prepláchnite a nechajte ho cez noc namočený vo vode.
2. Na panvici rozpalte maslo a opražte na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte múku a nechajte zarumeniť.
3. Zaliejte vodou a pridajte namočený hrášok, nakrájané mrkvy a zemiaky.
4. Za občasného miešania povarte, kým zelenina nie je mäkká.
5. Dochutite soľou, korením a pridajte octový ocot podľa chuti.
Podávajte teplú s kôrkovým chlebom. Dobrú chuť!
Tento recept na hrachovú polievku je skvelý! Urobil som ho minulý víkend a všetkým chutil. Je to jednoduché a rýchle, presne ako mám rád. Určite ho odporúčam vyskúšať, hoci som v kuchyni len amatér!
Wow, hrachová polievka na kyslo! To znie fantasticky! Hrášok je moja obľúbená zelenina a tento recept ma zaujal. Určite ho vyskúšam, lebo vyzerá veľmi chutne a zdravšie než mnohé iné jedlá.
Toto je presne to, čo som potreboval na zahriatie! Hrachová polievka má vždy svoje čaro, a keď je kyslá, je to úplná bomba. Ďakujem za tento úžasný recept! Teším sa na varenie s rodinou.
Hrachová polievka vyzerá skvele! Milujem variť pre svojich blízkych a tento recept je super tip. Kyslá chuť dodáva jedlu nový rozmer. Určite sa do toho pustím už zajtra na obed!
Recept na hrachovú polievku ma veľmi zaujal! Keď vidím kombináciu hrášku s mrkvou a zemiakmi, hneď sa mi zbiehajú slinky. Je to jednoduché na prípravu a zároveň chutné. Určite ho skúsim!