Ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa
– 200g sušených hráškov
– 1 mrkva
– 1 zemiak
– 1 čajová lyžička soli
– 1 čajová lyžička mletej papriky
– 1 čajová lyžička mletého kmínu
– 1 čajová lyžička majoránky
– 1 liter zeleninového bujónu
– 2 polievkové lyžice oleja
Polievka z hrachu pre deti
Postup:
1. Cibuľu dôkladne očistite a nakrájajte na drobné kúsky.
2. V hrnci zahrejte olej a osmažte cibuľu, až zmäkne.
3. Pridajte sušené hrášky, mletú papriku, kmín a majoránku. Dobre premiešajte a stručne opražte.
4. Pridajte mrkvu a zemiak nakrájané na kocky a zalejte zeleninovým bujónom.
5. Nechajte zmes variť a povarte ju, kým zemiaky a hrach nezmäknú.
6. Polievku dochuťte soľou a podľa potreby pridajte ďalšie korenie podľa chuti.
7. Podávajte teplú a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
