Hrášková polievka s mrkvou
Ingrediencie:
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 šálka zelených hráškov
– 1 zemiak
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie
– petržlen na ozdobenie
Hrášková polievka s mrkvou
Postup:
1. Na začiatok si olúpeme a nakrájame cibuľu na drobné kúsky. Mrkvu, zemiak a zelené hrášky si očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Na panvici si rozohrejeme olej a opražíme cibuľu dozlatista.
3. Pridáme nakrájanú mrkvu a zemiak a chvíľu ich spolu dusíme.
4. Potom pridáme zelené hráškov a zalejeme vodou.
5. Osolíme, okoreníme a necháme polievku variť, kým zelenina nezmäkne.
6. Nakoniec môžeme polievku dochutiť a ozdobiť nasekaným petržlenom.
Dobrú chuť!
