Hrášková polievka z konzervy – recept

 

Toto je jednoduchý recept na polievku z konzervovaného hrášku:

Ingrediencie:

• 1 plechovka hrášku (400 g)
• 1 cibuľa, nakrájaná na malé kocky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 4 šálky zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1/2 šálky sladkej smotany (voliteľné)
• čerstvá petržlenová vňať

 

Polievka z konzervovaného hrášku – recept

Postup:

1. V hrnci zohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte, kým nebude mäkká a sklovitá.
2. Pridajte nasekaný cesnak a krátko orestujte, aby nezhnedol.
3. Pridajte obsah plechovky s hráškom (aj s tekutinou) a dobre premiešajte.
4. Zalejte všetko zeleninovým vývarom a nechajte variť.
5. Ako sa polievka začne variť, znížte teplotu, pridajte soľ a korenie podľa chuti a varte ďalších 10-15 minút.
6. Ochutnajte a ak je potrebné, pridajte ďalšie korenie.
7. Ak máte záujem, môžete pridať aj sladkú smotanu, ktorá polievke dodá krémovosť. Ešte niekoľko minút varte, aby sa smotana zohrejala.
8. Podávajte polievku teplú a dozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Verím, že tento jednoduchý recept vám pomôže pripraviť skvelú polievku z konzervovaného hrášku!

2) Hrášková polievka z konzervy – recept

Polievka z konzervovaného hrášku je vynikajúci a rýchly pokrm, ktorý sa ľahko pripravuje, ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie. Tento recept je jednoduchý, chutný a plný výživových zásob. Či už sa chystáte na obed, alebo hľadáte niečo na večeru, táto polievka vás určite poteší.

Ingrediencie na prípravu polievky

Na prípravu polievky z konzervovaného hrášku budete potrebovať nasledujúce naturálne produkty:

• 2 plechovky hrášku
• 1 cibuľa
• 1 zemiak
• 1 mrkva
• 500 ml zeleninového vývaru alebo vody
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie na ochutenie
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup na prípravu polievky

Aby ste si mohli uvariť lahodnú polievku z hrášku, postupujte podľa nasledujúcich krokov:

1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Orestujte ju, až kým nezmäkne a zlatožltá.
2. Pridajte na kocky nakrájaný zemiak a mrkvu. Orestujte ich ešte niekoľko minút.
3. Pridajte konzervovaný hrášok spolu s jeho šťavou a zalejte vývarom alebo vodou.
4. Varte na strednom ohni približne 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
5. Polievku rozmixujte ponorným mixérom do hladkej konzistencie. Ochutnajte a ak je to potrebné, dosolte a dokoreňte.
6. Servírujte horúcu, dozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.

Týmto spôsobom si pripravíte jednoduchú a chutnú polievku z konzervovaného hrášku, ktorá poteší vás aj vašich blízkych. Dobrú chuť!