Hrášková polievka z konzervy – recept

Tu je jednoduchý recept na hráškovú polievku z konzervy:

Suroviny:

• 1 konzerva hrášku (400 g)
• 1 cibuľa, nakrájaná na malé kocky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 4 šálky zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1/2 šálky sladkej smotany (voliteľné)
• čerstvá petržlenová vňať

 

Hrášková polievka z konzervy – recept

Postup:

1. V hrnci zahrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju, kým nie je mäkká a sklovitá.
2. Pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho krátko, aby nezohnedol.
3. Pridajte obsah konzervy s hráškom (spolu s tekutinou) a premiešajte.
4. Zalejte všetko zeleninovým vývarom a nechajte povariť.
5. Keď polievka zovrie, znížte teplotu, pridajte soľ a korenie podľa chuti a nechajte variť ďalších 10-15 minút.
6. Ochutnajte a prípadne pridajte ďalšie korenie, ak je to potrebné.
7. Ak chcete, môžete pridať aj sladkú smotanu, ktorá dodá polievke hladkosť a jemnosť. Varte ešte pár minút, aby sa smotana zohriala.
8. Polievku podávajte teplú a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že vám tento jednoduchý recept pomôže vytvoriť vynikajúcu hráškovú polievku z konzervy!

 

2)

Hrášková polievka z konzervy je vynikajúci a rýchly pokrm na prípravu, ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie. Tento recept je jednoduchý, chutný a plný výživných látok. Či už sa chystáte na obed, alebo hľadáte niečo na večeru, táto polievka vás určite poteší.

Ingrediencie na pripravu polievky

Na prípravu hráškovej polievky z konzervy budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 2 konzervy hrášku
• 1 cibuľa
• 1 zemiak
• 1 mrkva
• 500 ml zeleninového vývaru alebo vody
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie na dochutenie
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup na prípravu polievky

Aby ste si mohli pripraviť svoju lahodnú hráškovú polievku, postupujte podľa týchto krokov:

1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Prakticky ju orestujte, až kým nezmäkne a nezíska zlatistú farbu.
2. Pridajte na kocky nakrájaný zemiak a mrkvu. Tiež ich orestujte niekoľko minút.
3. Pridajte konzervovaný hrášok spolu s jeho šťavou a zalejte vývarom alebo vodou.
4. Nechajte variť na strednom ohni približne 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
5. Polievku rozmixujte ponorným mixérom do jemnej konzistencie. Ochutnajte a prípadne dosolte a dokoreňte podľa chuti.
6. Servírujte horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.

Týmto spôsobom si pripravíte jednoduchú a chutnú hráškovú polievku z konzervy, ktorá poteší vás aj vašich blízkych. Dobrú chuť!