Hrášková polievka z konzervy - recept
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

Toto je jednoduchý recept na polievku z konzervovaného hrášku:

Ingrediencie:

  • 1 plechovka hrášku (400 g)
  • 1 cibuľa, nakrájaná na malé kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1/2 šálky sladkej smotany (voliteľné)
  • čerstvá petržlenová vňať

 

Polievka z konzervovaného hrášku – recept

Postup:

  1. V hrnci zohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte, kým nebude mäkká a sklovitá.
  2. Pridajte nasekaný cesnak a krátko orestujte, aby nezhnedol.
  3. Pridajte obsah plechovky s hráškom (aj s tekutinou) a dobre premiešajte.
  4. Zalejte všetko zeleninovým vývarom a nechajte variť.
  5. Ako sa polievka začne variť, znížte teplotu, pridajte soľ a korenie podľa chuti a varte ďalších 10-15 minút.
  6. Ochutnajte a ak je potrebné, pridajte ďalšie korenie.
  7. Ak máte záujem, môžete pridať aj sladkú smotanu, ktorá polievke dodá krémovosť. Ešte niekoľko minút varte, aby sa smotana zohrejala.
  8. Podávajte polievku teplú a dozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Verím, že tento jednoduchý recept vám pomôže pripraviť skvelú polievku z konzervovaného hrášku!

Hrášková polievka z konzervy - recept-2

Kapustová polievka s hubami a klobásou

Kapustová polievka s hubami a klobásou

Čítať viac »

2) Hrášková polievka z konzervy – recept

Polievka z konzervovaného hrášku je vynikajúci a rýchly pokrm, ktorý sa ľahko pripravuje, ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie. Tento recept je jednoduchý, chutný a plný výživových zásob. Či už sa chystáte na obed, alebo hľadáte niečo na večeru, táto polievka vás určite poteší.

Ingrediencie na prípravu polievky

Na prípravu polievky z konzervovaného hrášku budete potrebovať nasledujúce naturálne produkty:

  • 2 plechovky hrášku
  • 1 cibuľa
  • 1 zemiak
  • 1 mrkva
  • 500 ml zeleninového vývaru alebo vody
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a korenie na ochutenie
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup na prípravu polievky

Aby ste si mohli uvariť lahodnú polievku z hrášku, postupujte podľa nasledujúcich krokov:

  1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Orestujte ju, až kým nezmäkne a zlatožltá.
  2. Pridajte na kocky nakrájaný zemiak a mrkvu. Orestujte ich ešte niekoľko minút.
  3. Pridajte konzervovaný hrášok spolu s jeho šťavou a zalejte vývarom alebo vodou.
  4. Varte na strednom ohni približne 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
  5. Polievku rozmixujte ponorným mixérom do hladkej konzistencie. Ochutnajte a ak je to potrebné, dosolte a dokoreňte.
  6. Servírujte horúcu, dozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.

Týmto spôsobom si pripravíte jednoduchú a chutnú polievku z konzervovaného hrášku, ktorá poteší vás aj vašich blízkych. Dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahoj, volám sa Bibi a som hrdá slovenská kuchárka, ktorá sa s vášňou venuje našej tradičnej kuchyni. Moja láska k vareniu sa zrodila už v detstve, keď som po boku svojej starej mamy spoznávala tajomstvá a jedinečné chute slovenskej gastronómie. Jej múdrosť, zručnosti a láska k tradíciám ma inšpirovali natoľko, že som sa rozhodla venovať svoj život zdieľaniu bohatstva našej národnej kuchyne.

Pre mňa je varenie spôsobom, ako uchovávať a oslavovať naše kultúrne dedičstvo. Verím, že slovenská kuchyňa má svetu čo ponúknuť - od sýtych polievok, cez chutné jedlá zo zemiakov až po lahodné dezerty. Moja kuchyňa je miestom, kde sa snúbi tradícia s kvalitou, kde sa používajú tie najlepšie lokálne suroviny a kde sa s úctou pristupuje k receptom našich predkov.

Na svojom blogu sa s vami podelím o overené recepty slovenskej kuchyne, ktoré prechádzajú z generácie na generáciu. Nájdete tu klasické jedlá ako bryndzové halušky, kapustnica, či žemľovka, ale aj menej známe regionálne špeciality. Každý recept je starostlivo vybraný tak, aby reprezentoval to najlepšie z našej bohatej kulinárskej tradície.

Okrem samotných receptov sa s vami podelím aj o príbehy a zvyky spojené s jednotlivými jedlami, o tipy na výber tých najkvalitnejších surovín a o triky našich starých mám, vďaka ktorým bude vaše jedlo ešte chutnejšie. Mojím cieľom je inšpirovať vás, aby ste objavili krásu a rozmanitosť slovenskej kuchyne a aby ste sa nebáli pustiť sa do varenia týchto tradičných pokrmov.

Teším sa na všetky tie chvíle, ktoré spolu strávime v kuchyni, a verím, že moja láska k slovenskej gastronómii bude inšpiráciou aj pre vás. Pretože niet väčšej radosti, ako keď môžeme zdieľať naše kulinárske dedičstvo s ostatnými a spoločne si vychutnávať chute domova.

Tak poďme spolu objavovať, variť a oslavovať tie najlepšie chute Slovenska!

S úsmevom,
Bibi

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

4 Komentáre

  1. Olympia61 píše:

    Hrášková polievka je super, ale konzervovaný hrášok nie je zdravý.

    Odpovedať
  2. Ukolrusova píše:

    Tento recept na hráškovú polievku sa mi zdá byť veľmi jednoduchý. Určite ho vyskúšam.

    Odpovedať
  3. Qsindlerova píše:

    Dakujem za recept, skusim urcite!

    Odpovedať
  4. Ruzickova Kristina píše:

    Recept vyzerá dobre, jednoduchý na prípravu.

    Odpovedať