Hrnčekova jahodová bublanina

Ak si lenivá žena ako ja. Nezúfaj tento recept je čisto pre teba.
Pár ingrediencií dáš mo misky. Vymiešaš a hodíš do rúry na pár minút. A vieš čo, recept je na svete.

Hrnčekova jahodová bublanina

2)

Ingrediencie:

• 1 hrnček hladkej múky
• 1 hrnček cukru
• 1 hrnček mlieka
• 1/2 hrnčeka oleja (rastlinného)
• 2 vajcia
• 1 prášok do pečiva (10 g)
• 1 balenie vanilkového cukru
• Štipka soli
• 300 g čerstvých jahôd (môžete použiť aj mrazené)
• Práškový cukor na posypanie (podľa chuti)

Postup:

1. Príprava cesta: V miske si najprv zmiešajte vajcia, cukor a vanilkový cukor. Šľahajte, kým zmes nebude svetlá a nadýchaná. Potom pridajte mlieko a olej a všetko dôkladne premiešajte.
2. Suché ingrediencie: V inej miske zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva a štipku soli. Následne suché ingrediencie postupne pridávajte do mokrej zmesi, pričom stále miešate, aby sa cesto spojilo a neboli v ňom hrudky.
3. Príprava jahôd: Čerstvé jahody umyte a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny, ak sú väčšie. Ak používate mrazené jahody, nechajte ich trochu rozmraziť.
4. Pečenie: Predhrejte rúru na 180 °C. Cesto vylejte do vymastenej a múkou posypanej formy (ideálne je použiť okrúhlu alebo štvorcovú formu). Na vrch cesta rozložte jahody rovnomerne.
5. Pečenie: Bublaninu pečte asi 30-40 minút, alebo kým nie je zlatohnedá a po vpichnutí špajdle do stredu vyjde čistá.
6. Servírovanie: Po upečení nechajte bublaninu vychladnúť. Pred podávaním ju môžete posypať práškovým cukrom.
7. Užite si: Podávajte ju samostatne alebo s kopčekom zmrzliny či šľahačky.

Dobrú chuť!

3)

Ingrediencie:

• 1 hrnček hladkej múky
• 1 hrnček mlieka
• 1/2 hrnčeka cukru (podľa chuti)
• 1/2 hrnčeka oleja (rastlinného)
• 2 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového cukru
• Štipka soli
• 200 g čerstvých alebo mrazených jahôd (nakrájaných na polovičky alebo štvrtiny)
• Cukor na posypanie (voliteľné)

Postup:

1. Príprava cesta:
   • V miske rozšľahajte vajcia s cukrom (normálnym aj vanilkovým) do peny.
   • Pridajte mlieko a olej, a dobre premiešajte.
   • V inej miske zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva a soľ.
   • Suché ingrediencie postupne pridávajte k tekutým a miešajte, kým nezačne vzniknúť hladké cesto.
2. Príprava jahôd:
   • Ak používate čerstvé jahody, umyte ich a nakrájajte na menšie kusy. Mrazené jahody môžete pridať priamo, ak nie sú počas rozmrazovania veľmi vodnaté.
3. Pečenie:
   • Predhrejte rúru na 180 °C.
   • Formu (rozmer približne 20×20 cm alebo 24 cm okrúhla) vymažte troškou oleja a vysypte múkou alebo pokryte papierom na pečenie.
   • Nalejte cesto do formy a rovnomerne rozložte jahody na vrch.
   • Môžete ich posypať trochou cukru, ak máte radi sladšie.
4. Pečenie bublaniny:
   • Pečte v predhriatej rúre asi 30-35 minút, alebo kým nie je povrch zlatohnedý a cesto nie je prepečené (overte špáradlom, ak vyjde čisté, je hotovo).
5. Servírovanie:
   • Nechajte bublaninu chvíľu vychladnúť, potom ju môžete nakrájať na kocky a podávať. Skvele chutí aj s kopčekom smotany alebo zmrzliny.

Dobrú chuť!