Hrnčekovy tvarohový koláč s jahodami

Máte tu úžasný recept na koláč s tvarohom a jahodami, ktorý sa pripravuje v hrnčeku:

Potrebné ingrediencie:

• 1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
• 1/2 hrnčeka práškového cukru
• 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku
• štipka soli
• 1/2 hrnčeka masla (rozpusteného)
• 1/2 hrnčeka tvarohu
• 2 vajcia
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• jahody (množstvo podľa vlastnej chuti)

 

Koláč s tvarohom a jahodami pripravený v hrnčeku

Príprava:

1. Rúru predhrejte na 180 °C a pripravte formu na koláč, ktorú vymastíte a vysypete múkou.
2. V miske dobre premiešajte múku, práškový cukor, kypriaci prášok a soľ.
3. Pridajte rozpustené maslo, tvaroh, vajcia a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
4. Cesto nalejte do pripravenej formy a zarovnajte ho.
5. Na vrch cesta rozmiestnite jahody. Môžete ich nechať celé a odstrániť stopky, alebo ich nakrájať na menšie kúsky.
6. Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte asi 30-35 minút, alebo kým nezískate zlatistú farbu a nezačne sa od okrajov formy oddeľovať.
7. Nechajte koláč vychladnúť, a potom ho môžete servírovať.

Tento koláč je výbornou voľbou ako dezert, ale aj na popíjanie kávy. Prajem vám dobrú chuť!

 

2) Hrnčekovy tvarohový koláč s jahodami

Ingrediencie:

Na cesto:

• 2 hrnčeky hladkej múky
• 1 hrnček práškového cukru
• 1 hrnček mletého tvarohu
• 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
• 1/2 hrnčeka mlieka
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 2 vajcia

Na náplň:

• 300 g čerstvých jahôd (môžete využiť aj mrazené)
• 1 lyžica cukru (podľa chuti)

Príprava:

1. Predpríprava: Rúru predhrejte na 180 °C. Formu na pečenie (s priemerom približne 24 cm) vymažte maslom a vysypte múkou, alebo môžete použiť papier na pečenie.

2. Príprava cesta: V miske zmiešajte vajcia, práškový cukor a vanilkový cukor. Šľahajte, kým nezískate nadýchanú zmes. Následne pridajte mletý tvaroh, olej a mlieko a dôkladne premiešajte.

3. Suché ingrediencie: V samostatnej miske zmiešajte hladkú múku s práškom do pečiva. Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrej zmesi a jemne zamiešajte, aby sa všetko dokonale spojilo.

4. Príprava jahôd: Jahody dôkladne umyte, odstráňte stopky a nakrájajte na menšie kusy. Ak sú sladké, stačí ich len posypať lyžicou cukru. V prípade kyslejších jahôd môžete pridať viac cukru podľa vlastnej chuti.

5. Pečenie: Cesto nalejte do pripravenej formy a rovnomerne ho rozprestrite. Na vrch rovnomerne rozložte nakrájané jahody.

6. Pečenie: Pečte v predhriatej rúre asi 30-40 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a nezdá sa moc tuhý vo vnútri (overiť môžete špáradlom – ak vyjde suché, koláč je hotový).

7. Chladenie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme, a potom ho preneste na mriežku, aby sa úplne ochladil.

8. Servírovanie: Pred podávaním môžete koláč posypať práškovým cukrom alebo podávať so šľahačkou.

A tak vám prajem dobrú chuť!