Houbová omáčka s kuracím mäsom je vynikajúca a veľmi jednoduchá na prípravu. Tu je základný recept:
Ingrediencie:
- 2 veľké kuracie prsia (pokrájané na kocky)
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 250 g húb (čerstvých alebo mrazených)
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice múky
- 400 ml smotany určené na varenie
- 200 ml kuracieho vývaru
- soľ a korenie podľa vlastného uváženia
- petržlenová vňať na ozdobu
Houbová omáčka s kuracím mäsom
Príprava:
- Roztopte maslo vo veľkej panvici a následne pridajte cibuľu. Orestujte ju do zlatista.
- Pridajte huby a kuracie kocky. Orestujte ich zas do zlatista a dôkladne premiešajte.
- Teraz pridajte múku a za stáleho miešania smažte niekoľko minút.
- Postupne prilievajte smotanu na varenie a kurací vývar. Miešajte, kým nezískate hladkú konzistenciu.
- Položte pokrievku a varte na nízkom ohni približne 15 – 20 minút, kým mäso nezmäkne a omáčka sa nezahustí.
- Pripravte si chutí a podľa potreby pridajte soľ a korenie.
- Nakoniec môžete omáčku ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou.
Servírujte houbovú omáčku s kuracím mäsom s cestovinami, ryžou alebo zemiakovou kašou. Je to lahodný a sýty pokrm, ktorý vás určite očarí!
2) Hubová omáčka s kuracím mäsom
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehienka)
- 300 g čerstvých húb (napr. žampióny, hliva ustricová)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany určené na varenie
- 100 ml kuracieho vývaru (alebo vody)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica masla
- Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
- 1 lyžička sušeného tymiánu (voliteľne)
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup:
-
Príprava ingrediencií: Kuracie mäso umyjte, osušte a nakrájajte na kocky alebo prúžky. Húb dôkladne očistite a nakrájajte na plátky. V tomto bude krájame cesnak a cibuľu.
-
Opekanie kuracieho mäsa: Na panvici rozpálte olivový olej a maslo. Pridajte nakrájané kuracie mäso a opekajte z oboch strán do zlatista. Osoľte a okoreňte podľa vášho zvyku. Opečené mäso preneste na tanier a odložte stranou.
-
Príprava hubovej omáčky: Na tej istej panvici, kde ste predtým opiekli mäso, pridajte nasekanú cibuľu. Opekajte ju, kým nie je mäkká a nezačne zlatnúť. Potom pridajte cesnak a restujte ešte minútu.
-
Pridanie húb: Do panvice pridajte nakrájané huby a varte, kým nebudú mätké a nevydajú svoju šťavu. Ak používate, pridajte sušený tymián a dochuťte soľou a korením.
-
Zahustenie omáčky: Potom pridajte kurací vývar a priveďte do varu. Znížte teplotu a nechajte omáčku jemne variť asi 5 minút.
-
Pridanie smotany: Po uplynutí tejto doby pridajte smotanu na varenie a dôkladne premiešajte. Nechajte omáčku variť ešte približne 5 minút, kým sa zahustí a získa krémovú konzistenciu.
-
Dokončenie pokrmu: Na záver opäť vložte opečené kuracie mäso do panvice a dobre premiešajte. Nechajte to všetko variť spolu ešte 2-3 minúty, aby sa chute spojili.
-
Servírovanie: Podávajte teplé, posypané čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Houbová omáčka s kuracím mäsom je skvelá so ryžou, cestovinami alebo čerstvým chlebom.
Prajem vám dobrú chuť!
Vyzera to velmi chutne, musim vyskusat!
Tento recept je super! Velmi jednoduchy a chutny.
Skvelý recept! Už sa teším, že ho vyskúšam.
To znie úžasne, ďakujem za návod!
Nikdy som to nevyskúšala, ale tento recept ma presvedčil, že musím!
Tento recept na hubovú omáčku s kuracím mäsom je fantastický! Všetky suroviny sa veľmi jednoducho zohnať a výsledok je naozaj chutný. Odporúčam ho vyskúšať, určite nebudete ľutovať. Môj manžel bol z toho nadšený!
Jéé, aký úžasný recept! Mám rada jedlá, ktoré sú jednoduché a rýchle na prípravu. Hubová omáčka je moja obľúbená, a keď je s kuracím mäsom, to je proste lahoda! Určite ho uvarím aj pre rodinu!
Wow, toto vyzerá skvele! Naozaj sa mi páči, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Už sa teším, keď si pripravím túto omáčku s cestovinami. Myslím si, že bude perfektná aj s chlebíkom.
Tento recept ma veľmi zaujal! Huby a kuracie mäso sú kombináciou, ktorú mám rada. Rád varím doma pre svojich priateľov a myslím si, že táto omáčka bude veľkým hitom na našich večeriach.
Niečo tak skvelého som ešte nejedla! Hubová omáčka s kuracím mäsom znie ako výborný nápad na rodinný obed. Ďakujem za tento úžasný recept! Určite ho zaradím do svojho menu na najbližší víkend.
Toto vyzerá fakt chutne! Mám rád jedlá so smotanou a táto omáčka sa zdá byť veľmi krémová. Veľmi rád by som to vyskúšal. S cestovinami to musí byť dokonalé jedlo po dlhom dni!
‚Dobrú chuť‘ ste povedali? Ja už teraz cítim vôňu tejto hubovej omáčky vo vzduchu! Určite ju pripravím čoskoro. Je to perfektný spôsob, ako stráviť čas s rodinou pri dobrom jedle.
‚Veľa šťastia‘ pri varení tejto fantastickej hubovej omáčky! Je super vidieť tak jednoduché recepty na internete. Rada varím a tento určite patrí medzi moje obľúbené hneď po prvom pokuse!
‚Vydarilo sa!‘ Dnes večer určite pripravujem túto hubovú omáčku s kuracím mäsom. Je to pre mňa nový tip do kuchyne a verím, že všetkým bude chutiť tak ako mne! Ďakujem za inšpiráciu!
‚Som nadšený!‘ Tento recept vyzerá skvele a ja milujem variť nové veci doma. Huby sú moje obľúbené ingrediencie a teším sa na kombináciu so smotanou a kuracím mäsom!
Tento recept na hubovú omáčku s kuracím mäsom je fantastický! Hneď som ho vyskúšal a všetkým veľmi chutil. Je to jednoduché a rýchle jedlo, ktoré môžem pripraviť aj po práci. Určite ho odporúčam všetkým, ktorí majú radi chutné jedlá!
Mňam! Tieto ingrediencie vyzerajú skvele a už sa teším, ako si túto omáčku pripravím. Vždy som hľadala jednoduché recepty na večeru a toto vyzerá ako víťaz! Som si istá, že bude chutiť skvelo s ryžou.
Toto je presne to, čo som hľadala! Hubová omáčka s kuracím mäsom znie tak lákavo. Rada varím pre rodinu a toto určite poteší všetkých. Ďakujem za zdieľanie takého úžasného receptu, už sa neviem dočkať!
Super článok! Mám rád huby a táto omáčka vyzerá naozaj chutne. Myslím si, že kombinácia s kuracím mäsom je dokonalá. Určite to skúsim uvariť tento víkend pre priateľov!
Wow, toto je skvelý recept! Hubová omáčka je moje obľúbené jedlo a nikdy som nenašla dobrý recept na jeho prípravu. Ďakujem za detailný postup, určite sa pokúsim pripraviť to čo najskôr.
Tento recept ma nadchol! Huby a kura sú perfektnou kombináciou. Už sa teším na vôňu v kuchyni pri varení tejto omáčky. S pridaním čerstvej petržlenovej vňate bude určite ešte lepšia!
Juj, aké lákavé! Tento recept je presne pre mňa. Mám rada rýchle jedlá s kvalitnými surovinami a táto hubová omáčka má všetko potrebné. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím so svojimi obľúbenými cestovinami.
Veľmi pekný recept! Rád skúšam nové jedlá a toto ma oslovilo hneď na prvý pohľad. Suroviny sú jednoduché a ja mám rád variabilitu v kuchyni. Vďaka za tento tip, už mám hlad!
‚Dobrú chuť‘ mi evokuje tento článok! Príprava hubovej omáčky vyzerá veľmi jednoducho a určite bude chutiť fantasticky s ryžou alebo zemiakovou kašou. Určite pozvem kamarátov na večeru s týmto delikatesom!
‚Recept ako stvorený pre mňa!‘ Už teraz viem, že moja rodina bude nadšená z tejto hubovej omáčky s kuracím mäsom. Veľmi sa teším na výnimočný obed alebo večeru v tomto štýle!
Tento recept na hubovú omáčku s kuracím mäsom je jednoducho skvelý! Rýchla príprava a úžasná chuť. Už sa teším, ako ho vyskúšam na rodinnej večeri. Určite bude všetkým chutiť, odporúčam všetkým vyskúšať!
Toto je presne to, čo potrebujem na večeru! Hubová omáčka vyzerá veľmi chutne a vôbec nie zložito. Milujem kombináciu kuracieho mäsa a húb. Určite sa do toho pustím už tento víkend!
Recept je super! Kuracie mäso so smotanovou omáčkou a hubami je vždy výborné. Teším sa, že budem môcť pripraviť niečo také jednoduché a chutné pre rodinu. Veľmi sa mi páči aj návod, ktorý je jasný.
Tento recept ma zaujal hneď na prvý pohľad! Huby sú moje obľúbené, tak si to určite pripravím čoskoro. Aj keď som začiatočník v kuchyni, zdá sa mi to veľmi zvládnuteľné. Ďakujem za inšpiráciu!
Mňam! Ten recept vyzerá fantasticky! Láska k jedlu ma núti experimentovať a toto je určite výborný spôsob, ako potešiť svojich blízkych. Teším sa na tú lahodnú kombináciu chutí. Vďaka za zdieľanie!
Wow, tento recept musím určite vyskúšať! Som nadšený z toho, aké jednoduché suroviny sú použité a výsledok vyzerá tak lákavo. Dúfam, že sa mi podarí pripraviť ho tak dobre ako vo vašom opise!
„Hubová omáčka s kuracím mäsom“ – znie to fantasticky! Zbožňujem všetko, čo obsahuje huby a smotanu. Určite to vyskúšam na obed alebo večeru s rodinou. Ďakujem za skvelý tip!
„Dobrú chuť“ – už teraz viem, že si tento recept obľúbim! Vždy som hľadala niečo nové do mojej kuchyne a toto mi príde ideálne. Myslím si, že každý by mal skúsiť túto lahodnú kombináciu.
„Jednoduché a chutné“ – presne tak by som opísal tento recept! Milujem variť pre rodinu a verím, že tento pokrm ich očarí svojou chuťou aj vôňou. Už sa teším na spoločný obed pri stole.
„Kuracie prsia s hubovou omáčkou“ – to znie ako ideálny obed po dlhom dni! Som rád, že ste zverejnili tento recept; určite ho vyskúšam čoskoro. Mám pocit, že si ho obľúbi celá moja rodina!
Tento recept na hubovú omáčku s kuracím mäsom vyzerá naozaj skvele! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Znie to jednoducho a chutne. Mám rád jedlá s hubami, pretože sú veľmi lahodné a zdravé. Určite pridám aj petržlenovú vňať!
Vďaka za tento úžasný recept! Hubová omáčka s kuracím mäsom je moja obľúbená. Veľmi sa mi páči, že je to rýchly recept a môžem ho pripraviť aj po práci. Určite to skúsim pridať aj k ryži, bude to výborné!
Wow! Tento recept je presne to, čo som hľadal! Mám rád varenie a huby sú mojou vášňou. Dúfam, že sa mi podarí urobiť takú chutnú omáčku ako je v recepte. Ďakujem za inšpiráciu, určite si tento recept uložím!
Tento článok ma veľmi potešil! Hubová omáčka s kuracím mäsom znie fantasticky a jednoduché suroviny sú super pre každého kuchára. Mám chuť ju vyskúšať hneď zajtra na obed! Určite pridám veľa korenia pre lepšiu chuť.
Super recept na hubovú omáčku! Milujem variť a tento pokrm si rozhodne pripravím čoskoro. Je skvelé, že všetko sa dá spraviť v jednej panvici. Až ochutnám túto omáčku s cestovinami, určite sa mi zbiehajú slinky!
Ďakujem za skvelý recept! Huby a kuracie mäso sú kombinácia snov pre moju rodinu. Veľa krát sme už robili niečo podobné, ale tento spôsob vyzerá najchutnejšie. Nemôžem sa dočkať ochutnať túto delikatesu s ryžou!
‚Dobrú chuť!‘ je presne to, čo potrebujem povedať po vyskúšaní tejto úžasnej hubovej omáčky! Chcem si pripraviť niečo nové a toto vyzerá ako dokonalý recept na večeru pre rodinu alebo priateľov.
‚Mmm‘ znelo mi ako výborný pokrm z mojej detstva. Hubová omáčka s kuracím mäsom ma úplne dostala svojou jednoduchosťou a chuťou. Nemôžem sa dočkať vytiahnuťa ingrediencie a začaťa variť!
‚Chcem to skúsiť!‘ – táto veta mi napadla hneď po prečítaní článku o tejto jedinej omáčke so špeciálnymi ingredienciami ako sú čerstvé huby a krémová smotana. Dnes večer budem variť spolu so svojimi deťmi.
‚Vynikajúci nápad!‘ – asi tak by som opísal tento recept na hubovú omáčku s kuracím mäsom. Vždy hľadáme nové chute do našej kuchyne a toto bude určite hit medzi našimi obľúbenými jedlami.
Tento recept na hubovú omáčku s kuracím mäsom je úžasný! Vždy som sa bál variť s hubami, ale po prečítaní tohto článku som sa rozhodol to vyskúšať. Výsledok bol skvelý a rodina bola nadšená! Odporúčam všetkým!
Ja som sa do tejto omáčky zamiloval! Je tak jednoduchá a chutná. Kuracie mäso je šťavnaté a omáčka je lahodná. Určite ju pripravím znova, bolo to rýchle a ja mám rád jednoduché recepty. Ďakujem za tip!
Prvýkrát som varil túto hubovú omáčku a bol som prekvapený, ako ľahko sa pripravila! Cibuľa a cesnak dodali úžasnú chuť. Moje deti si oblíbili jedlo s cestovinami, určite to spravím aj nabudúce!
Veľmi pekný recept! Rada varím pre moju rodinu a tento recept na hubovú omáčku je presne to, čo potrebujem. Suroviny sú jednoduché a vždy ich mám doma. Dnes večer ho určite vyskúšam!
Wow, ten recept vyzerá skvele! Pripravila som ho včera a všetkým chutilo. Huby sú skvelou ingredienciou a tá smotana dodala nádhernú krémovosť. Už sa teším na ďalší pokus s týmto jedlom!
Toto je najlepší recept na hubovú omáčku, aký som kedy našiel! Tak rýchlo sa dá pripraviť a pritom chutí fantasticky! Robil som ho už niekoľkokrát a vždy dostanem pochvalu od mojej priateľky.
‚Hubová omáčka‘ – dve slová, ktoré ma nadchli! Vždy hľadám nové spôsoby ako pripraviť kuracie mäso a tento spôsob ma úplne zaujal. Môžem odporučiť každému, kto má rád jedlá s hubami.
‚Kuracie prsia‘ boli u nás doma vždy obľúbené, ale teraz mám nový obľúbený spôsob ich prípravy – s touto úžasnou omáčkou! Určite ju skúsim aj so zemiakovou kašou.
‚Dobrú chuť!‘ – presne toto si myslím o tejto recepte na hubovú omáčku! Rýchlo sa pripravila a bola veľmi chutná. Hlavne sme si ju užili so špagetami – všetci sme boli nadšení!
‚Ahojte všetci!‘ Tento recept mi veľmi pomohol pri plánovaní nedeľného obeda. Veľmi milujem jedlá s hubami a toto bola skvelá voľba pre celú rodinu. Teším sa na ďalšie varenie podľa vašich tipov!