Tu máte recept na hubovú polievku so sušenými slivkami:
Suroviny:
- 500 g čerstvých húb (napr. hríby, bedle)
- 1 väčšia cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice masla
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- 100 g sušených sliviek
- petržlenová vňať na posypanie
Hubová polievka so sušenými slivkami
Postup:
- Huby očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak najemno nasekáme.
- V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom cibuľu, kým sa zľahka nedeľá.
- Pridáme nakrájané huby a cesnak a dusíme ich pár minút, kým huby nezmäknú.
- Potom pridáme zeleninový vývar a necháme vrieť asi 15-20 minút, kým sú huby úplne mäkké.
- Polievku zmixujeme pomocou mixéra na hladkú konzistenciu a pridáme smotanu na varenie.
- Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Sušené slivky nakrájame na menšie kúsky.
- Každú porciu polievky ozdobíme kúskami sušených sliviek a posypeme petržlenovou vňaťou.
- Podávame hneď.
Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
2)
Hubová polievka je klasikou v mnohých kuchyniach, ale vyskúšali ste niekedy pridať do nej sušené slivky? Táto neobvyklá kombinácia vytvára jedinečnú chuťovú harmóniu, ktorá vás prekvapí. V nasledujúcom recepte vám predstavíme, ako pripraviť túto lahodnú polievku, ktorá poteší vaše chuťové poháriky a prinesie do vášho jedálnička nový zázrak.
Ingrediencie na polievku
Na prípravu hubovej polievky so sušenými slivkami budete potrebovať:
- 300g čerstvých húb (napr. šampiňóny alebo hliva)
- 2 stredné zemiaky
- 1 stredná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 50g sušených sliviek
- 1 liter zeleninového vývaru
- 100ml smotany na varenie
- soľ, korenie a bylinky podľa chuti
- olivový olej na restovanie
Postup prípravy
1. Na začiatku si pripravte všetky suroviny. Húby očistite a nakrájajte, zemiaky, cibuľu a cesnak si nakrájajte na malé kocky. Sušené slivky si nakrájajte na menšie kúsky.
2. V hlbokom hrnci rozohrejte olivový olej a osmažte na ňom cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Potom pridajte huby a smažte ich, kým nezískajú zlatistú farbu.
3. Pridajte zemiaky a slivky, premiešajte a všetko zalejte zeleninovým vývarom. Varte na miernom ohni asi 20 minút, kým sú zemiaky mäkké.
4. Nakoniec pridajte smotanu a dochuťte soľou a korením podľa chuti. Nechajte polievku ešte krátko povariť.
Podávanie a tipy
Podávajte teplú, posypanú čerstvými bylinkami. Táto hubová polievka so sušenými slivkami je výnimočná na ochutnávku, a určite sa stane obľúbeným pokrmom vo vašej rodine!
Mňam, tá hubová polievka so sušenými slivkami znie úžasne! Určite si ju vyskúšam a dám ti vedieť, ako mi chutila
Tento recept na hubovú polievku so sušenými slivkami ma veľmi zaujal! Nikdy by som si nepomyslela, že slivky môžu v polievke tak skvele chutiť. Určite to vyskúšam a prídem s rodinou na ochutnávku!
Wow, kombinácia húb a sušených sliviek je úžasný nápad! Už sa teším, keď si túto polievku pripravím doma. Určite to bude lahôdka, ktorá poteší každého. Ďakujem za tento skvelý recept!
Toto je presne ten typ receptu, ktorý milujem! Hubová polievka so sušenými slivkami? To znie fantasticky! Neviem sa dočkať, kedy to uvarím pre svoju rodinu. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!
Recept vyzerá jednoducho a veľmi chutne! Sušené slivky sú skvelým prídavkom do hubovej polievky. Som nadšený z tejto neobvyklej kombinácie. Určite vyskúšam a pozvem aj priateľov na ochutnávku!
Toto je presne to, čo hľadám! Polievka so sušenými slivkami? To je niečo nové a určite to musím vyskúšať. Teším sa na výborné chute a zároveň na príjemný čas strávený pri varení. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na hubovú polievku so sušenými slivkami vyzerá fantasticky! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať huby a slivky, ale teraz to určite vyskúšam. Určite to bude úžasné jedlo pre moju rodinu. Dúfam, že sa nám podarí!
Wow, hubová polievka so sušenými slivkami! To znie skvele! Mám rád experimentovanie v kuchyni a tento recept ma naozaj oslovil. Určite ho pripravím na víkend a pozvem aj priateľov, aby si pochutnali. Ďakujem za inšpiráciu!
Ja milujem polievky a tento recept ma úplne nadchol! Kombinácia húb a sušených sliviek je niečo nové a zaujímavé. Vždy hľadám nové chute, takže toto musím pridať do svojho zoznamu receptov. Super nápad!
Tento recept je jednoducho úžasný! Hubová polievka so slivkami? To je niečo, čo chcem vyskúšať hneď! Mám pocit, že to bude skvelá kombinácia chutí. Určite sa s týmto pokrmom pochválim rodine. Ďakujem za tip!
Recept na hubovú polievku so sušenými slivkami je presne to, čo som hľadala! Znie to veľmi chutne a zdravé zároveň. Už sa teším, ako si pochutnám na tejto polievke a prekvapím svojich blízkych novou chuťou. Skvelý nápad!
Wow, táto hubová polievka so slivkami vyzerá úžasne! Nikdy som si nepomyslel, že slivky môžu tak dobre doplniť chuť húb. Určite to vyskúšam a prinesiem recept na rodinnú večeru. Ďakujem za tip!
Tento recept je skvelý! Slivky v polievke sú niečo nové a veľmi zaujímavé. Teším sa, až to pripravím pre svojich priateľov. Sľubujem, že ich ohromím touto jedinečnou chuťou. Dobrú chuť aj vám!
Myslím si, že kombinácia húb a sušených sliviek je naozaj výnimočná! Nikdy by ma nenapadlo pridať slivky do polievky, ale teraz to určite vyskúšam. Ďakujem za super recept, už sa neviem dočkať!
Tento recept je presne to, čo potrebujem! Hubová polievka so slivkami znie fantasticky a chutne. Určite to vyskúšam aj s rodinou. Som nadšený z nových chutí a kombinácií, ďakujem za inšpiráciu!
Nikdy som nepočul o pridávaní sušených sliviek do hubovej polievky! To musí byť chutné! Hneď si zapíšem tento recept a pripravím ho počas víkendu. Teším sa na nové zážitky s jedlom!