Hustá hubová polievka s cesnakom a tymianom. Na zdravie priatelia.
Ingrediencie:
- 500 g huby (napr. šampiňóny, hlivy, portobello)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 4 stonky tymianu
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice múky
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Hustá hubová polievka s cesnakom a tymianom
Postup:
- Huby očistite a nakrájajte na tenké plátky, cibuľu a cesnak nasekajte.
- Na panvici rozohrejte maslo a orestujte cibuľu a cesnak do zlatista.
- Pridajte na panvicu nakrájané huby a dusíme ich asi 10 minút, kým nevydajú šťavu a zmenšia sa.
- Pridajte tymian a múku a dobre premiešajte.
- Pomaly pridávajte zeleninový vývar za stáleho miešania, aby ste zabránili hrudkám.
- Ovaríme na miernom ohni asi 20 minút, kým hubová polievka zhustne.
- Do polievky pridajte smotanu na varenie a ďalej varíme asi 5 minút.
- Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte teplú a môžete ozdobiť čerstvým tymianom.
Dobrú chuť!
2)
Hľadáte spôsob, ako zohriať svoje telo aj dušu? Hustá hubová polievka s cesnakom a tymianom je perfektnou voľbou! Táto polievka vám prinesie nielen teplo, ale aj výnimočné chute, ktoré oslovia každého. Pustime sa do varenia!
Ingrediencie, ktoré potrebujete
Na tento recept budeme potrebovať:
- 500 g čerstvých húb (napr. šampiňóny alebo dubáky)
- 2 stonky celeru
- 1 veľkú cibuľu
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 lístok bobkového listu
- 2 PL olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1 ČL sušeného tymiánu
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- zelené bylinky na ozdobu (napr. petržlen)
Postup prípravy polievky
Najprv si pripravíme všetky ingrediencie. Húb a celer nakrájame na malé kúsky, cibuľu a cesnak na jemno. V hrnci na olivovom oleji orestujeme cibuľu, celer a cesnak do zlatista. Pridáme nakrájané huby a chvíľu ich restujeme, kým nezmäknú.
Následne pridáme zeleninový vývar spolu s bobkovým listom a sušeným tymiánom. Priveďte do varu a potom varíme na miernom ohni asi 20 minút. Polievku ochutíme soľou a čiernym korením podľa potreby.
Na konci varenia môžete polievku rozmixovať na hladkú konzistenciu, ak máte radi krémové polievky. Servírujte so zelenými bylinkami na vrchu a užívajte si toto lahodné jedlo v spoločnosti vašich blízkych!
Tento recept na hubovú polievku vyzerá fantasticky! Húb a cesnaku je tam akurát. Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam doma. Určite pridám aj trošku smotany na zjemnenie. Dobrú chuť všetkým, čo si ju pripravia!
Wow, hustá hubová polievka s cesnakom a tymianom znie super! Myslím si, že táto kombinácia chutí je ideálna na chladné dni. Určite sa do toho pustím a pozvem aj rodinu. Môže to byť skvelý rodinný večer pri dobrom jedle!
Ahojte! Tento recept ma úplne nadchol! Hubová polievka s cesnakom vyzerá tak lákavo a voňavo. Rada varím pre svoju rodinu a verím, že im táto polievka veľmi zachutí. Nezabudnem pridať aj trochu čerstvého tymianu na ozdobu!
Hustá hubová polievka s cesnakom a tymianom? To znie ako niečo, čo si musím pripraviť! Milujem hube v polievkach a táto kombinácia ingrediencií je skvelá. Už sa teším na tú lahodnú chuť. Dobre napísaný recept!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Hustá polievka s hubami a cesnakom je ideálna pre chladné dni. Veľmi sa mi páči postup prípravy, určite to vyskúšam! Prajem všetkým dobré varenie a ešte lepšie jedenie!
Tento recept na hustú hubovú polievku je skvelý! Milujem, ako sa vôňa cesnaku a tymianu mieša s houbami. Určite to skúsim uvariť pre rodinu, veľmi sa teším na výsledok!
Wow, táto polievka vyzerá úžasne! Rada varím a tento recept ma inšpiruje. Nemôžem sa dočkať, až vyskúšam kombináciu húb a tymianu. Dúfam, že bude chutiť aj mojim deťom!
Hustá hubová polievka? To znie fantasticky! Vždy som mala rada jedlá s hubami. Myslím si, že tento recept prinesie do mojej kuchyne niečo nové a chutné. Ďakujem za zdieľanie!
Tak toto je presne to, čo som hľadala! Polievka plná chutí a vôní je perfektná na chladnejšie dni. Určite to vyskúšam a pozvem priateľov na ochutnávku. Teším sa na túto lahôdku!
Práve som objavila tento recept a som nadšená! Hubová polievka je moja obľúbená. S cesnakom a tymianom to musí byť dokonalé spojenie! Už teraz plánujem, kedy ju uvarím pre rodinu.