Ingrediencie:
– 500g sušených cícerov
– 2 cibule
– 2 mrkvy
– 2 zeleniny papriky
– 2 paradajky
– 2 lyžice rajčinového pretlaku
– soľ, mleté čierne korenie, paprika, bobkový list
Hustá šošovicová polievka
Postup:
1. Cícer necháme cez noc vychádzať vo vode.
2. Na oleji zozlátim zošúpané a nakrájané cibuľu, pridáme cícer, ochutíme korením a osolíme.
3. Pridáme nakrájané zeleninu (mrkvy, papriku a paradajky) a rajčinový pretlak. Podlejeme vodou a dusto varíme asi 45 minút. Dochutíme soľou a korením. Bobkový list vyberieme a polievku podávame.dobru chuť.