Jablkový víchor s čokoládou a kyslou smotanou
Jablkový víchor s čokoládou a kyslou smetanou je vynikající dezert, který spojuje sladkou chuť jablek, čokolády a jemnou kyslou smetanu. Zde je jednoduchý recept, kterým si ho můžete připravit:
Suroviny:
- 4 jablka
- 100 g hořké čokolády
- 200 ml kyslé smetany
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička skořice
- 50 g strouhaného kokosu
Postup:
- Jablka omyjte a rozřízněte na poloviny. Vydlabejte jádřince tak, aby vznikly malé jámky pro čokoládu.
- Hořkou čokoládu nadrobte a rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Dobře promíchejte, dokud není hladká a roztavená.
- Do každého jámky na jablkách nalejte trochu rozpuštěné čokolády.
- Jablečné poloviny dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při teplotě 180 °C asi 15-20 minut, dokud nejsou jablka měkká.
- Mezitím si připravte směs z kyslé smetany, cukru a skořice. Do mísy smíchejte kyslou smetanu, cukr a skořici a dobře promíchejte.
- Z pečených jablek vyndejte a nechte je chvilku vychladnout. Poté na každou polovinu nalijte trochu směsi s kyslou smetanou.
- Na závěr posypte strouhaným kokosem a můžete podávat.
Tento dezert je nejen chutný, ale také skvěle vypadá na talíři. Doufám, že si ho vychutnáte!
