Čučoriedkový cheesecake

Čučoriedkový cheesecake najlepší cheesecake pod slnkom. Váš jazýček by si mal zmlstnúť aj nad cheesecake s horúcim ovocím.

Čučoriedkový cheesecake

Čučoriedkový cheesecake je jednoduchý a chutný dezert, ktorý si zaslúži vašu pozornosť. Tu je recept, ktorý vám umožní vytvoriť najlepší čučoriedkový cheesecake pod slnkom:

Suroviny:

• 250 g piškótových sušienok
• 120 g masla (rozpusteného)
• 500 g tvarohu
• 200 ml smotany na šľahanie
• 150 g cukru
• 3 ks vajec
• 1 vanilkový cukor
• 200 g čučoriedok (čerstvých alebo zamrazených)

Postup:

1. Rozdrvte piškótové sušienky na jemné drobky a zmiešajte ich so rozpusteným maslom.
2. Vzniknutú zmes vyložte na dno vymastenej tortovej formy a dobre ju stlačte.
3. V miske zmiešajte tvaroh, smotanu na šľahanie, cukor, vanilkový cukor a vajcia.
4. Potom pridajte čučoriedky a opatrne ich zamiešajte do hmoty.
5. Nalejte tvarohovú zmes na piškótový kôr.
6. Pečte na 180°C asi 45-50 minút, alebo kým cheesecake nezhnedne a stuhne.
7. Cheesecake nechajte vychladnúť v rúre. Potom ho dajte do chladničky a nechajte ho stuhnúť aspoň 4 hodiny (ideálne cez noc).
8. Pred podávaním môžete na cheesecake použiť ešte ďalšie čučoriedky na ozdobenie.

Dúfam, že si vychutnáte tento lahodný cheesecake!