Čučoriedkový cheesecake najlepší cheesecake pod slnkom. Váš jazýček by si mal zmlstnúť aj nad cheesecake s horúcim ovocím.
Čučoriedkový cheesecake
Čučoriedkový cheesecake je jednoduchý a chutný dezert, ktorý si zaslúži vašu pozornosť. Tu je recept, ktorý vám umožní vytvoriť najlepší čučoriedkový cheesecake pod slnkom:
Suroviny:
- 250 g piškótových sušienok
- 120 g masla (rozpusteného)
- 500 g tvarohu
- 200 ml smotany na šľahanie
- 150 g cukru
- 3 ks vajec
- 1 vanilkový cukor
- 200 g čučoriedok (čerstvých alebo zamrazených)
Postup:
- Rozdrvte piškótové sušienky na jemné drobky a zmiešajte ich so rozpusteným maslom.
- Vzniknutú zmes vyložte na dno vymastenej tortovej formy a dobre ju stlačte.
- V miske zmiešajte tvaroh, smotanu na šľahanie, cukor, vanilkový cukor a vajcia.
- Potom pridajte čučoriedky a opatrne ich zamiešajte do hmoty.
- Nalejte tvarohovú zmes na piškótový kôr.
- Pečte na 180°C asi 45-50 minút, alebo kým cheesecake nezhnedne a stuhne.
- Cheesecake nechajte vychladnúť v rúre. Potom ho dajte do chladničky a nechajte ho stuhnúť aspoň 4 hodiny (ideálne cez noc).
- Pred podávaním môžete na cheesecake použiť ešte ďalšie čučoriedky na ozdobenie.
Dúfam, že si vychutnáte tento lahodný cheesecake!
