Jogurtový dezert s nektárinkami …
Zloženie:
- 2 väčšie nektárinky (môžete zvoliť aj iné ovocie podľa preferencií)
- 1 šálka hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- štipka soli
- 1/2 šálky cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálky gréckeho jogurtu (prípadne bežného jogurtu)
- 1/4 šálky oleja (napríklad slnečnicového)
- Maslo na vymastenie a múka na vysypanie formy
Jogurtový dezert s nektárinkami
Postup:
- Predtým, ako začnete, nastavte rúru na 180°C a pripravte plech na koláč tak, že ho vymastíte a vysypete múkou.
- Starostlivo umyte nektárinky a odstraní jadierka. Následne ich nakrájajte na tenké krúžky a odložte bokom.
- V miske spojte múku, prášok na pečenie, sódu bikarbónu a štipku soli.
- V inej miske zmiešajte cukor a vajcia do hladkej zmesi. Pridajte vanilkový extrakt, jogurt a olej a všetko dôkladne premiešajte.
- Postupne vmiešajte suché ingrediencie do vajíčkovej zmesi s jogurtom a premiešajte len do spojenia, nedovoľte, aby ste to rozmixovali príliš dlho.
- Nalejte cesto do pripraveného plechu.
- Rozložte nakrájané krúžky nektarínok na povrch, jemne ich pritlačte do cesta.
- Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo dokým dezert nie je pekne zlatohnedý a pri vložení špáradla do stredu sa nelepí žiadne mokré cesto.
- Po upečení nechajte dezert vychladnúť vo forme asi 10 minút, potom ho presuňte na mriežku a nechajte úplne schladnúť.
- Podávajte nakrájané na plátky a môžete ho ešte posypať práškovým cukrom, ak máte záujem.
2) Jogurtový koláč s nektárinkami
Jogurtový dezert s nektárinkami je výborný spôsob, ako si vychutnať sladkú pochúťku bez výčitiek. Tento recept je nielen chutný, ale aj plný zdravých ingrediencií. Poďte s nami preskúmať, ako si môžete tento dezert pripraviť v pohodlí vlastného domova.
Nezbytné zloženie na dezert
Na prípravu tohto lahodného jogurtového dezertu budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
- 400 g bieleho jogurtu
- 300 g múky
- 200 g cukru
- 3 vajcia
- 1 prášok do pečiva
- 50 ml oleja
- 2-3 nektárinky
- štipka soli
Postup na prípravu dezertu
Pripravte sa na chuťový zážitok! Najskôr predhrejte rúru na 180 °C. V miske spojte jogurt, cukor a vajcia. Po dôkladnom premiešaní pridajte olej a prisypte múku s práškom do pečiva. Na záver do mixu pridajte štipku soli, aby sa všetky chute efektívne spojili.
Na plech si položte papier na pečenie a vylejte pripravené cesto. Nezabudnite nakrájať nektárinky na plátky a rovnomerne ich rozložiť na povrch cesta. Pečte približne 30-35 minút, alebo kým dezert nemá zlatohnedú farbu a nie je dobre upečený.
Nechajte vychladnúť a servírujte s šľahačkou alebo porciou jogurtu na vrch. Tento jogurtový dezert s nektárinkami sa perfektne hodí na akúkoľvek oslavu, alebo ako chutný dezert po jedle.
