Kapustová - mliečná polievka

Pre prípravu kapustovej mliečnej polievky budete potrebovať tieto ingrediencie:

– 1 hlávka kapusty
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžica oleja
– 1 liter mlieka
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– hrubá múka na zahustenie

 

Kapustová – mliečná polievka

Postup:

1. Kapustu očistite a nakrájajte na jemné prúžky. Cibuľu a mrkvu očistite a nakrájajte na malé kúsky.

2. V hrnci rozohrejte olej a orestujte cibuľu a mrkvu, kým nezmäkne.

3. Pridajte nakrájanú kapustu a zemiaky nakrájané na kocky. Zalejte mliekom a privedte k varu.

4. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, znížte teplotu a nechajte variať asi 30 minút, kým zelenina nezmäkne.

5. Ak je polievka príliš riedka, môžete ju zahustiť hrubou múkou rozmiešanou s trochou vody.

6. Podávajte teplú s čerstvým chlebom alebo s mliečnymi knedlíkmi.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. ZlatýMikulas píše:

    Tento recept na kapustovú mliečnu polievku je skvelý! Hlavne sa mi páči, že je jednoduchý a rýchly. Urobil som ho pre svoju rodinu a všetci boli nadšení. Určite ho odporúčam vyskúšať, veľmi chutí!

  2. Slniečko2023 píše:

    Wow, kapustová mliečna polievka znie úžasne! Mám rád recepty, ktoré sú zdravé a chutné. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím pre svojich priateľov. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!

  3. KreatívnaBabka píše:

    Toto je presne to, čo som hľadala! Kapustová mliečna polievka mi pripomína detstvo. Určite ju pripravím podľa vášho návodu a pripojím aj svoje obľúbené bylinky. Ďakujem za inšpiráciu, teším sa na výsledok!

  4. MňamMňam123 píše:

    Super recept! Kapustová mliečna polievka vyzerá veľmi lákavo. Je to perfektné jedlo na chladnejšie dni. Mám rád jedlá s kapustou a tento recept ma veľmi potešil. Odporúčam vyskúšať!

  5. KocúrZrzeček píše:

    Musím povedať, že tento recept ma ohromil! Kapustová polievka s mliekom znie skvele a určite dodá jedlu jedinečnú chuť. Už sa teším na varenie a podávanie tejto polievky rodine.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *