Ak hľadáte recept na kapustovú polievku s bravčovými rebierkami, tu je jeden návrh:
Suroviny:
- 500 g bravčových rebierok
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
- 500 g kyslej kapusty, opláchnutej a nakrájanej na tenké pruhy
- 2 zemiaky, olúpané a nakrájané na malé kocky
- 2 mrkvy, olúpané a nakrájané na plátky
- 1 lyžica mletej sladkej papriky
- 1 lyžička kôprových semienok
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice oleja na varenie
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 lyžica paradajkového pretlaku
Kapustová polievka s bravčovými rebrami
Postup:
- V hrnci rozohrejte olej na strednej teplote a pridajte bravčové rebierka. Opražte rebierka z oboch strán, kým sa nezohnednú a nezbierajú šťavu. Odstráňte rebierka z hrnca a nechajte ich bokom.
- Do hrnca pridajte cibuľu, papriku a kôprové semienka. Orestujte ich do zmäknutia cibule.
- Pridajte cesnak a paradajkový pretlak do hrnca a opečte ich asi 1 minútu.
- Pridajte kyslú kapustu, zmrknite a zemiaky do hrnca. Zalejte zeleninovým vývarom a pridajte opražené rebierka.
- Navarte polievku na miernom ohni, pokrytú, asi 1 hodinu, alebo kým sa mäso a zelenina nezmäknú.
- Ochutnajte polievku soľou a korením podľa chuti. Ak je potrebné, pridajte viac vývaru alebo vody.
- Podávajte kapustovú polievku s bravčovými rebierkami teplú, posypanú kôprom.
Dúfam, že vám tento recept poskytuje uspokojivé výsledky. Dobrú chuť!
2)
Kapustová polievka je jedlo, ktoré si získalo srdcia mnohých milovníkov tradičnej slovenskej kuchyne. Je skvelým spôsobom, ako využiť čerstvú kapustu a vytvoriť výnimočne chutný a výživný pokrm. Dnes vám prinášame recept na originálnu kapustovú polievku s bravčovými rebrami, ktorá je jednoduchá na prípravu a zaručene poteší celú rodinu.
Ingrediencie
Na prípravu kapustovej polievky s bravčovými rebrami budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 g bravčových reber
- 1 stredná hlávka bielej kapusty
- 2 stredné zemiaky
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter vývaru (zeleninový alebo bravčový)
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 bobkové listy
- 1 lyžica rastlinného oleja
- kyslá smotana na podávanie
Postup prípravy
Najprv na oleji opražte na kocôčky nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Potom pridajte na malé kusy nakrájané bravčové rebrá a opekajte, kým sa nezafarbia. Následne pridajte nakrájanú kapustu, na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu. O všetko premiešajte a zalejte vývarom.
Dajte pridať bobkové listy a ochuťte soľou a korením. Polievku obdobie varte na strednom ohni asi 45 minút, alebo kým nebude zelenina a mäso úplne mäkké. Na záver nezabudnite podávať horúcu polievku so lyžičkou kyslej smotany, ktorá dodá jedlu na chuti a krémovosti.
Záver
Kapustová polievka s bravčovými rebrami je srdcovka, ktorej kúzlo spočíva v jednoduchosti a kvalite surovín. Určite ju vyskúšajte a podeľte sa o svoje zážitky v komentároch!
Tento recept na kapustovú polievku s bravčovými rebrami je skvelý! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Určite ho vyskúšam, lebo milujem polievky a táto vyzerá naozaj lákavo. Vďaka za tip!
Kapustová polievka je moje obľúbené jedlo! Tento recept sa mi veľmi páči, pretože vyzerá jednoducho a rýchlo sa pripravuje. Už sa teším, ako si ju pripravím na víkend. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, tento recept ma nadchol! Kapustová polievka s rebrami znie fantasticky. Určite to skúsim uvariť pre rodinu, mám pocit, že im to bude chutiť. Díky za zdieľanie tohto úžasného receptu!
Práve som si prečítala tento recept a musím povedať, že sa veľmi teším na jeho prípravu! Kapusta a bravčové rebrá sú skvelé kombinácie. Dúfam, že to bude chutiť rovnako dobre ako vyzerá. Ďakujem!
Recept je super! Kapustová polievka patrí medzi moje najobľúbenejšie tradičné jedlá. Veľmi ma potešilo vidieť tak jednoduchý návod na prípravu. Nemôžem sa dočkať, kedy ju vyskúšam! Vďaka za skvelý tip!
Tento recept na kapustovú polievku vyzerá skvele! Nikdy som nevedel, že sa dá takto variť. Určite to skúsim a verím, že to bude mňam. Teším sa na varenie pre rodinu, určite ich prekvapím!
Kapustová polievka je moje obľúbené jedlo! Tento recept s bravčovými rebrami vyzerá naozaj lákavo. Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Dúfam, že všetkým bude chutiť ako mne!
Recept je super! Kapustovú polievku milujem a s bravčovými rebrami to musí byť ešte lepšie. Už mám všetky suroviny doma a zajtra sa do toho pustím. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, kapustová polievka s rebierkami znie úžasne! Mám rada tradičné slovenské jedlá a tento recept určite vyskúšam. Verím, že to bude výborné a poteší celú rodinu na nedeľný obed!
Tento recept ma nadchol! Kapustová polievka je u nás doma vždy hitom, ale s bravčovými rebrami to bude niečo špeciálne. Už sa teším na tú vôňu v kuchyni a chutné jedlo so svojou rodinou!
Kapustová polievka s rebierkami je naozaj vynikajúca! Vždy, keď ju varím, všetci sú nadšení a ja mám radosť z toho, ako sa mi podarí. Určite odporúčam vyskúšať tento recept, je to skutočný poklad slovenskej kuchyne!
Tento recept na kapustovú polievku ma veľmi potešil! Je jednoduchý a chutný. Pridala som aj kúsok údenej slaniny a polievka bola ešte lepšia. Veľmi sa teším na ďalšie varenie podľa vašich receptov!
Kapustová polievka s bravčovými rebrami je skutočne lahodná! Pripravujem ju vždy, keď mám chuť na niečo výnimočné. Každá lyžica mi pripomína domáce jedlo z detstva. Ďakujem za skvelý recept, určite ho znova využijem!
Tento recept je jednoducho úžasný! Kapustová polievka s rebierkami sa stala mojou obľúbenou večerou pre rodinu. Chutí fantasticky a pripravuje sa rýchlo. Odporúčam pridať aj trošku čerstvého kôpru na záver – dodá to šmrnc!
Recept na kapustovú polievku ma veľmi oslovil! Jednoduché ingrediencie a úžasná chuť robia z tejto polievky pravý hit našej domácnosti. Môj manžel si ju zamiloval a už žiada o ďalšiu porciu. Odporúčam všetkým skúsiť!