Recept na kari polievku s kokosovým mliekom:
Suroviny:
– 2 lyžice rastlinného oleja
– 1 malá cibuľka, nakrájaná na drobné kúsky
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 2 lyžice kari pasty
– 400 ml kokosového mlieka
– 500 ml zeleninového vývaru
– 1 mrkva, nakrájaná na plátky
– 1 malá cuketa, nakrájaná na kocky
– 100 g hlivy ustricovitej, nakrájanej na plátky
– 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
– 2 lyžice sójovej omáčky
– Soľ a korenie podľa chuti
– 2 lyžice čerstvého koriandra, nasekaného (na ozdobenie)
Kari polievka s kokosovým mliekom
Postup:
1. Na vekšej panvici si rozohrejte rastlinný olej na strednom ohni.
2. Pridajte nasekanú cibuľku a cesnak a orestujte ich do zlatista.
3. Pridajte kari pastu a orestujte ju spolu s cibuľkou a cesnakom asi 1 minútu.
4. Pridajte kokosové mlieko a zeleninový vývar do panvice a nechajte ich zovrieť.
5. Pridajte nakrájanú mrkvu, cuketu, hlivu ustricovitú a červenú papriku.
6. Znížte teplotu a nechajte polievku variť asi 15-20 minút, kým zelenina nezmäkne.
7. Pridajte sójovú omáčku, soľ a korenie podľa chuti.
8. Odstavte polievku z ohňa a nechajte ju trochu vychladnúť.
9. Podávajte ozdobenú nasekaným koriandrom.
Dobrú chuť!
Wow, táto kari polievka s kokosovým mliekom vyzerá skvele! Veľmi sa teším, že som našiel tento recept. Určite ho vyskúšam cez víkend. Mám rád, keď sú jedlá farebné a chutné. Dúfam, že bude aj dobrá!
Kari polievka je moja obľúbená! Tento recept s kokosovým mliekom vyzerá naozaj lahodne. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného nápadu na varenie!
Super recept! Nikdy by som si nepomyslel, že kari polievka môže byť tak jednoduchá a chutná. Kokosové mlieko dodáva jedlu skvelú chuť. Vyskúšam to už zajtra, určite sa mi podarí urobiť niečo výnimočné!
Tento recept ma úplne nadchol! Kari polievku milujem a kokosové mlieko je pre mňa bonusom. Ďakujem za jednoduchý postup a skvelé suroviny. Teším sa na výsledok a dúfam, že to všetkým doma chutilo!
Fantastický recept na kari polievku! Vyzerá veľmi chutne a zdravé zároveň. Rád varím pre rodinu a tento pokrm určite zaradím do svojho menu. Kto by odolal takejto lahôdke? Skvelé tipy!
Toto kari polievka vyzerá naozaj skvele! Milujem kokosové mlieko a všetku tú zeleninu. Určite to vyskúšam, lebo sa mi zdá, že je to aj zdravé. Ďakujem za recept, určite pridám aj svoju obľúbenú papriku!
Joj, táto kari polievka s kokosovým mliekom vyzerá fantasticky! Zbožňujem kombináciu chutí a vôní. Už sa teším, ako si ju pripravím doma. Veľká vďaka za zdieľanie receptu, určite sa zíde na chladné večery!
Wow! Tento recept na kari polievku s kokosovým mliekom ma úplne očaril! Je to úžasná kombinácia ingrediencií a verím, že bude chutiť skvele. Určite ho odporučím aj svojim priateľom. Vďaka za inšpiráciu!
Tento recept vyzerá tak jednoducho a pritom úžasne chutne! Kari polievka s kokosovým mliekom je moja obľúbená, takže to musím vyskúšať. Ďakujem ti za tento skvelý nápad a krásny opis postupu!
Tak toto je niečo pre mňa! Kari polievka s kokosovým mliekom znie ako perfektný recept pre teplé dni. Zelenina a koreniny mi robia radosť, určite sa pustím do varenia! Ďakujem za inšpiráciu!