Kefírové placky s ovocným tvarohom.
Súčiastky:
- 200 g hladkej múky
- 1 polievková lyžica cukru
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečenia
- 1 veľké vajce
- 250 ml kefíru
- maslo na opekanie
Kefírové placky s ovocným tvarohom (fotorecept)
Návod:
- V míse kombinujte múku, cukor, soľ a prášok do pečenia.
- V inej nádobe dobre premiešajte vajce a kefír.
- Následne postupne zapracujte tekuté ingrediencie do suchej miešaniny a dôkladne premiešajte, až kým sa nevytvorí hladké cesto.
- Na panvici rozpáľte máslo a pomocou lyžice formujte malé placky. Opekajte z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Hotové placky podávajte s ovocným tvarohom a ďalšími obľúbenými kusmi ovocia.
Prajem vám dobrú chuť!
2) Kefírové lievance s ovocným tvarohom
Vítame vás na našom blogu, kde sa dnes naučíme, ako vytvoriť chutné kefírové placky s ovocným tvarohom. Tento ľahký recept sa hodí ako na víkendové raňajky, tak aj na sladké večerné pochúťky. Poďme sa do toho pustiť!
Aby ste pripravili kefírové placky, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 250 ml kefíru
- 1 vajce
- 150 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečenia
- 2 lyžice cukru
- Štipku soli
- Máslo na pečenie
Príprava ovocného tvarohu
Teraz sa zamerajme na ovocný tvaroh, ktorý je skvelým doplnkom k našim plackám. Pre jeho prípravu budete potrebovať:
- 200 g jemného tvarohu
- 2 lyžice jogurtu
- 1 lyžicu medu alebo cukru
- Ovocie podľa vášho výberu (napr. jahody, maliny, banány)
V mixéri zmixujte tvaroh, jogurt a med, kým nedosiahnete krémovú konzistenciu. Nakoniec pridajte nasekané ovocie a jemne premiešajte.
Postup a servírovanie
Všetky súčiastky na placky skombinujte v jedinej miske, kým nevznikne hladké cesto. Na panvici roztopte trochu masla a potom lyžicou nalievajte cesto, aby ste vytvorili placky. Opekajte ich z oboch strán, kým nie sú zlatohnedé a nadýchané.
Podávajte placky horúce s ovocným tvarohom a môžete ich doplniť aj čerstvým ovocím navrch. Tento recept je nielen chutný, ale aj veľmi atraktívny na pohľad. Prajem vám dobrú chuť!
