Kelová polievka s údeným mäsom

Ak chcete pripraviť kelovú polievku s udeným mäsom, môžete nasledovať tento jednoduchý recept:

Zložky:

  • 500 g kelu, nakrájanú na tenké prúžky
  • 200 g udeného mäsa, nakrájaného na drobné kúsky
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na jemné kúsky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 lyžica oleja
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Kelová polievka s údeným mäsom

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
  2. Pridajte udené mäso a opečte ho zo všetkých strán.
  3. Potom pridajte kel a dusite ju niekoľko minút, kým zmäkne.
  4. Naliate zeleninový vývar a nechajte polievku varíť asi 20-30 minút, kým sa zelenina dobre uvarí.
  5. Ochutnajte polievku a pridajte podľa potreby soľ a korenie.

Náš recept je hotový! Teraz môžete servírovať kelovú polievku s udeným masom a dopriať si výbornú a sýtu jedlom. Dobrú chuť!

 

 

2)

Kelová polievka s údeným mäsom je tradičný slovenský pokrm, ktorý je známy svojou bohatou chuťou a výživnými ingredienciami. Tento recept vám predstaví jednoduchý postup, ako si túto lahodnú polievku pripraviť priamo doma.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať

Aby ste mohli začať s prípravou, pozrite sa na ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

  • 300g údeného mäsa (napríklad údená krkovička)
  • 500g kelovej kapusty
  • 2 stredné zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • olivový olej na osmahnutie

Postup prípravy kelovej polievky

Príprava kelovej polievky je veľmi jednoduchá a rýchla. Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Na panvici na olivovom oleji osmahnite nakrájanú cibuľu a cesnak dozlatista. Pridajte nakrájané údené mäso a opražte, aby dostalo krásnu farbu.

Potom pridajte nakrájané zemiaky a kelovú kapustu. Všetko zalejte zeleninovým vývarom a nechajte dusiť asi 30 minút, kým sa zemiaky a kel neuvarí do mäkka. Na záver dochuťte soľou a korením podľa chuti. A voilà! Vaša kelová polievka s údeným mäsom je pripravená na servírovanie.

Podávajte horúcu, ideálne s čerstvým chlebom. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

14 Komentárov

  1. Svetozar Nemec píše:

    Vďaka za super recept, kelová polievka s údeným mäsom je moja obľúbená!

  2. Barbora Reznickova píše:

    Ďakujem za tento tradičný recept na skvelú polievku. Určite si ju vyskúšam pripraviť doma.

  3. Anezka52 píše:

    Recept je naozaj jednoduchý a zdravý, vyskúšam ho uvariť už zajtra!

  4. Mia123 píše:

    Tento recept na kelovú polievku je fantastický! Nikdy som si nemyslela, že môžem tak jednoducho pripraviť niečo také chutné. Údené mäso dodáva polievke skvelú chuť. Určite to vyskúšam a zdieľam s rodinou! Dobrú chuť všetkým!

  5. PeťoZlatý píše:

    Wow, táto kelová polievka vyzerá úžasne! Milujem údené mäso a kombinácia s kelom znie perfektne. Ďakujem za tento jednoduchý recept, určite ho vyskúšam cez víkend. Teším sa na tú lahodnú chuť!

  6. KikiLáska píše:

    S touto kelovou polievkou ste ma veľmi potešili! Mám rada tradičné slovenské jedlá a toto je presne ono. Taktiež milujem variť pre svoju rodinu, takže tento recept sa určite dostane do môjho zoznamu obľúbených. Dobrú chuť!

  7. MarošHrdina píše:

    Tento recept na kelovú polievku je skutočne super! Nielenže je ľahký na prípravu, ale aj veľmi chutný. Vždy som mal rád údené jedlá a táto polievka bude určite hitom v našej domácnosti. Ďakujem za inšpiráciu!

  8. LuluRadosť píše:

    Kelová polievka s údeným mäsom? To znie ako rozprávková kombinácia! Rada skúšam nové recepty a tento vyzerá byť dokonalý na chladné dni. Určite ho pripravím pre svojich priateľov pri najbližšej návšteve!

  9. ZlatýRybka píše:

    Tento recept na kelovú polievku je skvelý! Rád varím a tento pokrm je nielen chutný, ale aj jednoduchý. Mám rád údené mäso a kel ide k sebe. Určite ho vyskúšam tento víkend, ďakujem za tip!

  10. ChutnýKocúr píše:

    Wow, táto kelová polievka vyzerá fantasticky! Určite ju pripravím pre svoju rodinu. Milujeme tradičné slovenské jedlá a údené mäso dodá polievke tú pravú chuť. Dobrú chuť všetkým, ktorí ju vyskúšajú!

  11. JasnáHlava99 píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Kelová polievka s údeným mäsom je presne to, čo potrebujem na chladné dni. Ďakujem za jasný návod a skvelé ingrediencie. Určite sa s rodinou podelíme o túto dobrotu!

  12. MačkaNaStrome píše:

    Tento recept ma úplne zaujal! Kelová polievka s údeným mäsom je tradičné jedlo, ktoré milujeme. Príprava vyzerá tak jednoducho, že to zvládne každý. Teším sa na varenie, určite bude výborná!

  13. SnívajúciMacko píše:

    Konečne som našiel recept na kelovú polievku! Znie to veľmi chutne a nemôžem sa dočkať, kedy si ju pripravím. Údené mäso dodáva jedlu špeciálnu chuť a ja som nadšený, že môžem vyskúšať niečo nové.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *