Ak hľadáte návod na prípravu kelového prívarku so zemiakmi, tu je nenáročný a chutný spôsob, ako ho zhotoviť:
Potrebné ingrediencie:
- 500 g kelu
- 4 stredne veľké zemiaky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 500 ml zeleninového vývaru
- Soľ a korenie podľa chuti
Kelový prívarok so zemiakmi
Postup prípravy:
- Kel dôkladne umyte a nakrájajte na tenké prúžky.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky.
- Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte.
- V hrnci zahrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nadobudnú zlatistú farbu.
- Pridajte kel a nechajte ho dusiť niekoľko minút, kým sa objem zmenší.
- Pridajte kocky zemiakov, zeleninový vývar, soľ a korenie.
- Varíme na miernom ohni, kým sa zemiaky a kel neuvaria.
- Podávajte horúci prívarok a môžete ho ozdobiť kyslou smotanou alebo nasekanou petržlenovou vňaťou.
Verím, že si práve tento jednoduchý a sýty recept na kelový prívarok so zemiakmi skvele vychutnáte! Dobrú chuť!
