Klasické – neklasické lievance – recept. Očarí vás jeho príprava.
Suroviny:
- 250 g múky
- 2 vajcia
- 500 ml mlieka
- 1 lyžica cukru
- 1 lyžička soli
- 1 balíček vanilkového cukru
- rastlinný olej na vyprážanie
Klasické – neklasické lievance – recept
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor a soľ.
- V inej miske rozšľahajte vajcia a pridajte ich do suchých surovín.
- Postupne pridávajte mlieko a miešajte, aby ste vytvorili hladké cesto. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu viac mlieka.
- Nechajte cesto odpočinúť aspoň 15 minút, aby múka mohla nasávať tekutinu.
- Rozohrejte panvicu a pridajte do nej dostatočné množstvo oleja na vyprážanie.
- Lyžicou vytvárajte placky z cesta a opatrne ich vkladajte do panvice. Vyprážajte lievance z oboch strán do zlatista.
- Hotové lievance vyberajte z panvice a nechajte ich odkvapkať na papierovom uteráku.
- Servírujte s tradičnými prísadami ako džem, med alebo cukor.
Tento recept vám umožní pripraviť si klasické a obľúbené lievance. Nebojte sa však experimentovať – môžete pridať do cesta napríklad škoricu, citrónovú kôru alebo čokoládové kúsky pre originálny a neklasický dizajn lievancov.
Dobrú chuť!
2)
Lievance sú obľúbeným pokrmom na raňajky alebo dezert. Prinášajú radosť rodinám a priateľom počas spoločných chvíľ. V tejto príručke sa naučíme, ako pripraviť klasické a nezvyčajné lievance, ktoré potešia každého. Pripravte sa na sladké prekvapenie!
Ingrediencie na klasické lievance
Na klasické lievance budete potrebovať: 250 gramov múky, 2 lyžice cukru, 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, 1/2 čajovej lyžičky soli, 1 vajce, 300 ml mlieka a 50 gramov roztopeného masla. Tieto jednoduché suroviny sú základom pre dokonalé lievance!
Postup prípravy klasických lievancov
Najprv si pripravte cesto. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Potom pridajte vajce a mlieko a všetko dobre premiešajte. Na záver vmiešajte roztopené maslo. Po dôkladnom premiešaní by cesto malo byť hladké a krémové.
Na panvici rozohrejte trochu masla a nalejte na ňu o niečo viac ako polievkovú lyžicu cesta. Opékajte na miernom ohni, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky, potom otočte a pečte ešte asi 1-2 minúty. Opakujte, kým nespotrebujete celé cesto.
Nezvyčajné varianty lievancov
Ako si vylepšiť klasické lievance? Skúste pridať nastrúhané jablká, škoricu alebo čokoládové kúsky do cesta. Pre slanú verziu skúste pridať slaninu a syru. Experimentujte s ovocím a orieškami ako toppingy, aby ste objavili nové obľúbené kombinácie!
Vyskúšajte tento recept na klasické a nezvyčajné lievance a prekvapte svojich blízkych! Chutná a jednoduchá príprava zaručene prinesie radosť do vašej kuchyne.
