Kokosové ježe

Nechajme si chutiť. 

Suroviny:

• 200 g nastrúhaného kokosu
• 200 g sladkého kondenzovaného mlieka
• 100 g čokolády na varenie
• 50 g masla
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

 

Kokosové ježe dezert

Postup:

1. Zmiešajte nastrúhaný kokos a sladené kondenzované mlieko.
2. Tvarujte malé ježky zo zmesi kokosu a mlieka.
3. Rozpustite čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli.
4. Pridajte vanilkový extrakt do rozpustenej čokolády a masla a premiešajte.
5. Obalte každého ježka v čokoláde.
6. Položte ježky na plech vystlaný papierom na pečenie. Dajte ježky do chladničky na 1-2 hodiny, alebo kým sa čokoláda stuhne.
7. Ozdobte ježečky očkom z malých čokoládových guľôčok alebo sušienkou vytvorenou do tvaru nožičiek.

Vychutnajte si svoje domáce kokosové ježky!

 

2)

Kokosové ježe sú sladké a krehké dezerty, ktoré potešia každého milovníka kokosu. Tieto malé dobroty sa skvelo hodia na oslavy či len tak pre potešenie z dobrého jedla. V tomto článku vám predstavíme podrobný recept na kokosové ježe, vrátane zoznamu ingrediencií a postupom ich prípravy.

Ingrediencie potrebné na kokosové ježe

Predtým, než sa pustíme do samotného varenia, potrebujeme si pripraviť potrebné ingrediencie. Na kokosové ježe budete potrebovať:

• 250 g strúhaného kokosu
• 200 g mletých orechov (orechov, mandlí alebo lieskových)
• 150 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru
• 3 biele vajcia
• 100 g čokolády na polievanie

Postup prípravy kokosových ježov

Teraz, keď máme všetky ingrediencie pripravené, môžeme prejsť k samotnému postupu prípravy:

1. V miske si zmiešame strúhaný kokos, mleté orechy, cukor a vanilkový cukor. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
2. V samostatnej miske si vyšľaháme bielky do hustej peny.
3. Postupne pridávajeme vyšľahané bielky do kokosovej zmesi a jemne pokračujeme v miešaní, až kým nevznikne homogénna hmota.
4. Z hmoty formujeme malé guľky, ktoré následne tvarujeme do ježkov.
5. Ježkov umiestnime na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme na 180 °C približne 15-20 minút, alebo pokiaľ nie sú zlatohnedé.
6. Po upečení necháme ježkov vychladnúť. Medzitým si rozpustíme čokoládu a po ochladení ich polievame čokoládou.

Kokosové ježe sú hotové! Užite si ich s rodinou alebo priateľmi a nezabudnite sa podeliť o tento skvelý recept.